上島珈琲とプロントの「完全キャッシュレス店舗」、売上で明暗が分かれたワケ | Close-Up Enterprise | ダイヤモンド・オンライン

2019/10/22 28 users 契機 フロント Close-up enterprise 明暗

Close-Up Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?『週刊ダイヤモンド』編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 消費増税を契機に政府が旗を振るキャッシュレス決済。外食チェーンでも現金が使えない「完全キャッシュレス店舗」の導入事例が相次いでいる。... 続きを読む

最初に知っておきたいcoffeeの知識 - Do you like coffee?

2015/04/24 28 users coffee Do you like coffee 最初

2015-04-25 最初に知っておきたいcoffeeの知識 coffee ～それって知ってました？～ 最近、ちょっとおかしいな？と思って調べたんですけど・・・ ブルーボトルコーヒーはUCC(上島珈琲)が呼んだんじゃないんですか？と思うのです。 世間がスターバックスに押されているのを見て、商機と言わんばかりに。 また、ドリッパーなどがボンマックと言う少しマイナーなドリッパー。 「うち、ボンマック使... 続きを読む

ポイント・クーポン系アプリで年1万円のお得を目指せ！～マネーアプリ徹底攻略塾4 : ライフハッカー［日本版］

2013/11/05 62 users ライフハッカー マネーアプリ徹底攻略塾 yam_syun

Android , Apple , Google , iPhone , お金 , お金を味方に , ビジネスガジェット , マネーハック ポイント・クーポン系アプリで年1万円のお得を目指せ！～マネーアプリ徹底攻略塾4 2013.11.05 22:40 個人的によく使うポイントアプリは『スマポ』、クーポンアプリは『上島珈琲』のFP山崎（@yam_syun）です。 これまでマネーアプリが家計に役立つワ... 続きを読む

再来店を促進する飲食店員さんの一言 | SUN MEDIA｜販促のまとめ

2012/05/04 24 users 販促 やり取り 接客 愛情 店員

愛情のある接客は再来店を促進する！ 上島珈琲の店員さんの一言。 ゴールデンウイーク、私にとっては今年も関係無い。 今日も上島珈琲で、PCに向かい仕事をしている。 先ほど、店員さんとお客様の間で、あるやり取りがあった。 どうも、注文した商品に時間が掛かり、遅れている様子。 店員：大変申し訳ございません。 もう少々お時間が掛かりそうなのですが、宜しいでしょうか？ お客：大丈夫ですよ。待ちます。 店員：... 続きを読む