日本人が｢サバ缶｣の品薄に苦しむ"本当の理由"

2023/03/01 169 users サバ缶 水揚げ サバ 原料 水揚げ量

水揚げの減少でサバ缶の原料が不足し、一部メーカーでサバ缶の休売が始まりました。販売を続けるメーカーでも、サバの原料不足に直面しているのは同様です。脂がのった大きめのサイズを確保するのは特に難しく、小型のサバで何とか供給を続けている状況です。 小型のサバでも水揚げ量の減少で、魚価が上がっています。さ... 続きを読む