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里芋のフリット・ワカモレ(アボカドディップ)添え - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
2015-01-12 里芋のフリット・ワカモレ(アボカドディップ)添え 根菜 里芋のフリット・ワカモレ添え 里芋ってヌメリのあるイメージが強いと思うけれど、ホクホク系もあるんです。産直市場で人気の筍芋(タケノコイモ)やセレベス、八つ頭などがそうです。 この里芋を子供や若い人がもっと好きになるようにしたのがこのレシピ。里芋が好きな人はもちろん、嫌いな人もキット美味しい笑顔になります。 添えてあるアボ... 続きを読む
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