パンマニアに聞いた「2020年のトレンド予想」！注目は“進化する●●”！？

2020/02/08 6 users トレンド予想 注目 ベーカリーカフェ 長蛇 ブーム

2019年にはたくさんの「食パン専門店」がオープンするなど、パン好きにはたまらないブームになりましたね。手土産でパンを買ったりもらったり、パン屋さんには長蛇の列ができていたり、ベーカリーカフェなども増えた印象です。 そこで2020年はどんなブームが来るの！？と気になったパン好き編集者が、通算1万以上のパン... 続きを読む

パン好きの間で、今「尾道」がアツいらしい。パンマニアが1泊2日で行ってみた｜エクスペディア

2019/08/29 207 users エクスぺディア 尾道 アツ パン好き 国内外

はじめまして。パンマニアの片山智香子と申します。 これまで1万個以上のパンを食べ歩いた私が「パン屋さんめぐりの会」なるパン好きコミュニティーを主宰して8年。今はブログ「旅するパンマニア」やWebメディアなどで、国内外のパンを毎日のように紹介している。 私はパンを求めて旅行に行く時、どんなパン屋さんでも、... 続きを読む

パンマニア・片山智香子さんと行く、最高のパン屋が集まるパン好きのための街「駒沢」 | CHINTAI情報局

2018/03/06 75 users ナビゲーター 駒沢 競合 激戦区 天国

特定ジャンルのお店が密集している地域を「激戦区」と呼ぶ。ラーメン激戦区、カレー激戦区、スイーツ激戦区……。競合がしのぎを削り、時に淘汰され、本物だけが生き残る。厳しい世界だ。お店にとってはしんどいが、その筋のマニアにとっては、天国のような街ではないだろうか。そんな街に住めたら、さぞ楽しいだろう。 そこで、その道を究めたマニアに“オススメの激戦区”を教えていただく本企画。今回のナビゲーターは、パンマ... 続きを読む

感動の味を求めて国内外を遠征　1万個以上を食べ歩いた片山智香子が語る、パンの魅力とマイルール

2018/02/22 223 users 物心 ころ ご飯 遠征 パン屋さん

「パン屋さんめぐりの会」なるパン好きコミュニティーを主宰して7年。最近ではパンを求めて旅するブログ「旅するパンマニア」で、国内外のパンを毎日のように紹介している。 今まで食べたパンは1万個以上 というと、「どれだけパンマニアなんだ！」「ご飯など食べずに三食パンを食べて暮らしているのではないか」「物心ついた時からパン一辺倒なのではないか」と思われがちだが、実は、もともとご飯党だった。食べ盛りのころは... 続きを読む

800円超｢乃が美の食パン｣が爆売れする理由 | 溺愛される商品にはワケがある！ | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2018/01/10 198 users 食パン 逸品 行列 わけ 勢い

高級食パンブームの先駆けと言われる、食パン専門店の「乃が美」が勢いを拡大している。 2013年に大阪府の総本店をオープン以来、行列ができる店と評判を呼んだ同店。次第にパンマニアや食のプロが選ぶ逸品としてメディアでも紹介されるようになり、2016年には「パン・オブ・ザ・イヤー 食パン部門」（パンスタ主催）で金賞を受賞した。 順調に店舗を増やし、現在までに77店舗（2017年12月15日現在）。近々4... 続きを読む

パン消費量日本一!?日本屈指の観光地・京都で楽しむ大人気パン9選│観光・旅行ガイド - ぐるたび

2017/04/25 14 users たび 日本屈指 観光 京都 旅行ガイド

パンの消費日本一（※）として知られる京都。近年では上賀茂神社で京都パンフェスティバルが開催され、全国のパンマニアから熱い視線を浴びています。今回は、昭和レトロな老舗店から個性派の新店まで、京都散策のプランに加えたくなるオススメのベーカリー9選をご紹介します！ 続きを読む