ラーメンブームが終焉。あなたなら参入を薦めますか？：ネットバー：ITmedia オルタナティブ・ブログ

2013/04/21 109 users 自称 知り合い 終焉 恒例 月曜日

月曜日なので恒例の「知っていて損はないビジネスで使えるお話」です。 ラーメン好きの人って多いですよね。 仮に、知り合いがラーメンが好きでお店を開業するとしたらの問題です。 それでは下記ついて考えてみてください。 少し前に、自称「日本一ラーメンを食べた男」などテレビでもラーメン特集がされたり と、ラーメンブームがありました。しかし、最近は少し終焉に近づいており、ラーメンブーム が終わった感じがありま... 続きを読む

「いい店は探せない」食べログはもう破綻？！：ネットバー：ITmedia オルタナティブ・ブログ

2011/06/14 419 users 個室 特定 破綻 地ビール 文字

昔はおいしいお店を探す時によく利用していた食べログですが、 最近はあまり利用しなくなりました。 なぜかというと、個室や地ビールなど特定の文字で検索してもいろいろな物が 検索されるようになったこと。 そして一番の理由は、評価がほとんど3~3.5ばかりになってしまったからです。 それはそのはずで、 多くの人が利用するようになり、多くの人が評価をつけるようになった ので、良い点をつける人もいれば、悪い点... 続きを読む