７３歳荒川さん　「ナウマンの里牛乳」製造終了へ【幕別】｜北海道ニュースリンク

2014/03/14 55 users 牛乳 原料乳 業者委託 最後 製造

忠類電子研究会会長の荒川明さん（７３）＝町忠類幌内＝は、自身が飼育する牛から搾った原料乳で１８年前から業者委託で作ってきた低温殺菌乳「ナウマンの里牛乳」の製造・販売を、２９日を最後に終了する。多くが契約宅配で店頭売りは少ないが「牛乳嫌いでも飲めた」など道内外にファンを持つこだわりの製品。荒川さんは「後継者がおらず年々体力的にも厳しくなってきた。ただ、消費者のため、継いでくれる人がいれば譲りたい」と... 続きを読む