野外でも家でも大活躍の「ダッチオーブン」　ローストチキンや豚の角煮などおすすめ料理6つ - はてなニュース

2014/07/30 100 users ローストチキン ロースト バーベキュー 野外 角煮

ふた付きの分厚い鋳鉄製の鍋「ダッチオーブン」をご存じでしょうか。近年は、キャンプやバーベキューなどのアウトドア料理に欠かせないアイテムとして愛用されています。ローストチキンや燻（くん）製など野外で試したいメニューから、家でも楽しめる活用法まで、ダッチオーブンを利用したレシピを紹介します。 ■ キャンプやバーベキューなど野外で活用 ＜やっぱり食べたい「ローストチキン」＞ ▽ ダッチオーブンでロースト... 続きを読む

BBQも焚き火もこれ一台！『ユニフレーム ファイアグリル』を選ぶべき5つのポイントと使い方。 | CLOCK LIFE*

2014/05/13 127 users ユニフレーム 焚き火 ＢＢＱ CLOCK LIFE ポイント

これ一台でBBQから焚き火、ダッヂオーブンやパエリアパンまで、あらゆる用途に使えるごきげんなスーパーグリルなんで、紹介します。夏は毎週のように庭でBBQをやってる@RyuNagayamaです。 今まではコールマンのBBQグリルや角形七輪などを使うことが多かったんだけど、ついに先日、以前から評判のいい（いい噂しか聞かない）『ユニフレーム ファイアグリル』を買ってみました。 これ一台でBBQから焚き火... 続きを読む