【豚の角煮】トロトロ、プルプルのゼラチン質が美味しい、豚の角煮レシピ - 勝手にお料理コラム　雑談もあるよ・・・

2017/01/10 21 users 雑談 角煮 角煮レシピ 美味しい Makimikan

2017 - 01 - 11 【豚の角煮】トロトロ、プルプルのゼラチン質が美味しい、豚の角煮レシピ list Tweet 居酒屋の定番メニューと言えば・・・ こんにちは　Makimikanです。　ご来訪ありがとうございます(*´▽｀*) 今回作るのは【豚の角煮】 豚の角煮と言えば、居酒屋の定番メニューですよね。 お店によって作り方やレシピも様々で、 塩麹 煮や 黒酢 煮など、アレンジメニューも豊富... 続きを読む

[閲覧注意]ゼリーをストロー型で作ると大変なことになることが判明 - DNA

2013/03/09 222 users DNA ゼリー ストロー 判明 閲覧注意

ゼラチン質を熱して溶かし、型に流し込んで作るのがゼリー。流し込むものや型によっていろいろとユニークなものが作れますが、ストローを型にするとちょっとすごいものができあがります。 こんな感じに、食紅で色をつけたゼリーを立てたストローに流し込むと…… ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ こうなります。 お楽しみください。 レシピなどはソース記事からどうぞ。 ソース... 続きを読む