遺伝子レベルで味覚が敏感な「スーパーテイスター」は新型コロナに感染しにくい可能性 - GIGAZINE

2021/05/26 27 users 苦味 感受性 PCR検査 COVID－19 GIGAZINE

苦味に対する感受性が遺伝的に高い人のことを「スーパーテイスター」と呼びます。アメリカ・ルイジアナ州の医師による研究チームは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のPCR検査を受けた患者およそ2000人のデータから、スーパーテイスターはCOVID-19に感染するリスクが低い可能性を指摘しています。 Association Betwe... 続きを読む

味覚過敏について。私が異常に自炊にこだわる理由でもあります。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2018/04/14 205 users 勝間和代 自炊 シュガーフリー 理由 遺伝

2018 - 04 - 14 味覚過敏について。私が異常に自炊にこだわる理由でもあります。 シュガーフリー スマートクッキング これまでたまにメルマガとかでは簡単に説明してきたのですが私は父親からの遺伝で、 味覚過敏 の性質があります。 いわゆる「 スーパーテイスター 」と一部では呼ばれるものですが、とにかく食べ物の味について良くも悪くも異常に敏感です。 なので、小さい頃の給食の時間は食べられない... 続きを読む

限られた人間が持っている9の特殊能力 : カラパイア

2013/05/26 301 users カラパイア 特殊能力 人間 人知 キノ

人知を超えた能力を携えている人間は確かに存在する。まるで写真のように正確にそのシーンの詳細をすべて覚えていたり、モーツァルトのようにグレゴリオ・アレグリの『ミゼレーレ』を一度聴いただけで暗唱できたりと、特殊ともいうべき能力をもつ人がいる。ここでは興味深い9つの特殊能力を見ていくことにしよう。 9.スーパーテイスター 普通の人より味覚が鋭い人をスーパーテイスターという。味覚のセンサーである舌先のキノ... 続きを読む