タグ ケーキ生地
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ニュースリリース 2006年 No.51|キユーピー
キユーピーは、マヨネーズをホットケーキ生地に混ぜて焼くと「ふんわり」「サクッと」「おいしく」仕上がることを、日本調理科学会平成18年度大会で報告します。 一昨年の同学会では、マヨネーズを卵焼きやハンバーグに加えると、食感を良くし、おいしくなることを報告しています。さらに、昨年は、卵の代わりにマヨネーズを使って衣をつくり、オーブンで焼くだけで揚げ油を使わず簡単にエビフライができることを報告し、マヨ... 続きを読む
もはや“ドーナツではない”ドーナツ 軽い口溶けが楽しめる「waff(ワッフ)」ミスドに登場 - はてなブックマークニュース
ミスタードーナツは3月26日(水)、軽い口溶けが楽しめるというドーナツ「waff(ワッフ)」を発売しました。食べた瞬間に「わ!ふわふわ」と感じられるほど、ふんわりとしたソフトなケーキ生地が特徴だそう。バターミルクのコクを味わえるスタンダードなメニューをはじめ、ホイップクリームをサンドしたエンゼルホイップなど計3種類が登場しています。 ▽ ワッフ|新商品|ミスタードーナツ ▽ 【ミスタードーナツ】3... 続きを読む
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