タタン姉妹のタルトタタン| レシピ | NHK「グレーテルのかまど」

2012/10/13 340 users タルトタタン エコール 浩史 カマド 旨み

監修　エコール 辻 東京　百野　浩史 先生 100年前のフランスで、タタン姉妹の失敗から生まれた タルトタタン。りんごの旨みが凝縮した絶品タルトです。 家庭で作りやすいように、鍋２つとオーブンを使った特製レシピをご紹介します。 続きを読む

池波正太郎のホットケーキ | レシピ | NHK「グレーテルのかまど」

2012/09/22 421 users カマド 池波正太郎 ホットケーキ NHK レシピ

監修　エコール 辻 東京　百野 浩史先生 ふかふかで和の香り漂う池波流ホットケーキ。 番組特製レシピをご紹介。 続きを読む

くるりのジンジャエール| レシピ | NHK「グレーテルのかまど」

2012/09/15 445 users ジンジャエール カマド NHK レシピ

監修　エコール 辻 大阪　中谷 聡博 先生 くるりの岸田繁さん好み！ ショウガの味がきりっと、さわやかなジンジャーエールと、フルーティ＆スパイシーな２つのサイダーをご紹介します。 続きを読む