豆乳なのにジンジャーエール!?　不思議な豆乳飲料の開発者に聞いてみた　焼きいもや梨などどうして生まれたの？ - ねとらぼ

2015/03/15 115 users 好調 ジンジャーエール 発展 インタビュー 生産量

2014年も過去最高の生産量を更新し、好調の豆乳業界。その発展に大きく貢献しているのが、キッコーマン飲料が販売している調製豆乳や豆乳飲料シリーズだ。2015年2月23日には、新たにうめ味、白桃味に加えて、ジンジャーエール味の豆乳飲料を発売。特にジンジャーエール味は、ネットを中心に大きな話題となった。そこで今回、豆乳飲料シリーズを手掛けるキッコーマン飲料の大島秀隆氏にインタビューを実施。ユニークな豆... 続きを読む