(1/2) 「棒ラーメン」のマルタイ、赤字拡大　「箱買いで支援だ！」熱烈ファンが動く : J-CASTニュース

2014/04/16 65 users マルダイ J-CASTニュース 熱烈ファン 業績 根強いファン

スーパーマーケットなどの袋めん・カップめん売り場では今、多種多様なラーメンが陳列されているが、その中に少々マイナーながら一部で熱烈な人気を誇るラーメンがある。 マルタイ（福岡市）の「棒ラーメン」だ。登山家や即席めんマニアを中心に根強いファンがいるのだが、そのマルタイの業績が振るわないらしい。ネット上では「支援しなきゃ！」「箱買いしよう！」などと騒がれている。 皿うどんやカップめんの売り上げ伸びず、... 続きを読む

世界初「粉末の水」完成　カップめんの技術を応用

2012/06/11 133 users 粉末 フリーズドライ 応用 液体 千葉電波大学理学部

千葉電波大学理学部の研究グループは１０日、世界で初めて水を粉末化させることに成功したと発表した。カップめんの具などに使われる「フリーズドライ」技術を応用することで、１リットル相当の水を大さじ３杯の粉末にまで圧縮できるという。研究グループでは、数年内に実用化に結び付けたいとしている。 今回水の粉末化に成功したのは、千葉電波大理学部・松下慎太郎教授の研究グループ。グループでは１０年前から、液体である水... 続きを読む