ウズラ農家苦境、支援を　給食事故で使用中止広がる―全国６割超生産・愛知：時事ドットコム

2024/07/23 17 users うずら 時事ドットコム 山積み 給食事故 愛知

ウズラ農家苦境、支援を　給食事故で使用中止広がる―全国６割超生産・愛知 時事通信 社会部2024年07月22日07時05分配信 倉庫に在庫が山積みになったウズラの卵の水煮＝１１日、愛知県豊川市 中華丼や釜飯、串揚げの具などに欠かせないウズラの卵。福岡県の小学校で２月、水煮を喉に詰まらせたとみられる死亡事故が起き、... 続きを読む

うずらの卵が学校給食事故で使用中止の件、使用中止にするのではなく、"よく噛んで食べる指導をする"のではダメ？←賛否両論の声が上がる

2024/07/23 51 users うずら livedoorNEWS 賛否両論 detail 専務

ライブドアニュース @livedoornews 【在庫山積み】ウズラ農家苦境、学校給食事故で使用中止が広がる news.livedoor.com/article/detail… 約80万羽を飼育していた農家は、メーカーの求めで約4万羽減らした。専務は「飼料価格の高騰や輸入品の増加で、業界は以前から苦しい状況が続いている。廃業する農家も出てくるのでは... 続きを読む