「八丁みそ」地域ブランド登録裁判 老舗メーカーの訴え退ける | NHK

2022/06/28 157 users NHK 老舗メーカー 口へん 発祥 組合

愛知県内のみそメーカーなどの組合が申請した「八丁味※そ」が国の地域ブランドに登録されたことについて、「八丁味※そ」の発祥の地とされる愛知県岡崎市の老舗メーカーが不服として登録の取り消しを求めていた裁判で、東京地方裁判所は老舗メーカーの訴えを退けました。 ※「味※そ」の「そ」は口へんに曽。 東海地方で広... 続きを読む