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アルメニア料理の鶏肉ざくろ煮「ホホップ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン #28】 | Ça voir! -さぼわーる-
こんにちは!アルメニアに5ヶ月間滞在し、現在はジョージアでのんびり過ごしている世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) これまで訪れた国や地域で食した料理を再現&レシピをシェアする企画が「のぶよキッチン」。 今回は、アルメニア料理のホホップ(Khokhop / Խոխոպ)を... 続きを読む
世界一玉ねぎを美味しく食べられるアルバニア料理「タシュチェヴァプ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#16】 | Ça voir! -さぼわーる-
こんにちは!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) これまで訪れた国や地域で食した料理を再現&レシピをシェアする新企画が「のぶよキッチン」。 今回は、バルカン半島南部のアルバニアで愛される絶品ビーフシチュー、タシュチェヴァプ(Tasqebab)を特集します! アルバニ... 続きを読む
とにかく絶品。在住者が語るポルトガル名物料理の定番15品【予算・おすすめレストラン情報】 | Ça voir! -さぼわーる-
今年こそはきっと、行きたかったあの国やあの町に行けるはず! 穴場スポットや旅行に役立つ情報、各国グルメまで... ヨーロッパ~コーカサス地域のニッチな情報多めの個人ブログ「さぼわーる。」へようこそ! 続きを読む
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