ご当地酒場「長崎県五島列島 小値賀町」は東京にあるのに完全に小値賀町 - ぐるなび みんなのごはん

2022/09/01 6 users 長崎県五島列島 五島列島 ごはん 北海道八雲町 現地

都内で”ご当地酒場”を展開している会社があります。 北海道八雲町、北海道厚岸、佐賀三瀬村ふもと赤鶏、高知芸西村土佐鴨などなど。町の名前がつけられているお店で、現地から取り寄せた食材を使った料理が楽しめます。 今回はその中の「ご当地酒場 長崎県五島列島 小値賀町」の紹介をさせてください。 長崎県の五島列島... 続きを読む

新橋で食べられる海鮮丼がコスパ最高と話題「飯テロ」「五島のカンパチは美味しい」

2021/10/19 8 users カンパチ 五島 メチャうま 海鮮丼 飯テロ

いかりん @ikari_e46 自治体がどんと予算を組んでやってるご当地酒場でここが良いとの情報で寄ったら、カンパチがメチャウマでした。東京の日本橋「長崎県五島列島　小価賀島」という店。「都心なのにお家賃払ってない味」です。300円でウニ載せるとすげー量来るので是非。 夜も来たい。これは。 pic.twitter.com/NfXe55... 続きを読む

カキの値段が1.5倍に！ 地方の食材のおいしさを伝える「ご当地酒場」 | 70seeds

2017/10/12 7 users カギ 70seeds 二人三脚 無名 店名

「北海道八雲町」など自治体の名前を店名に冠し、地域のこだわり食材を使った料理を提供する「ご当地酒場」。あまり知られていない地域と二人三脚で歩む。株式会社 fun function代表取締役の合掌智宏さんに、「無名の地域にビジネスで関わる」ために必要な視点を聞いた。「アンテナショップ飲食店」というジャンルをご存知だろうか？ 特定の地域をテーマにし、地域のこだわりの料理を提供する飲食店のことだ。 その... 続きを読む