もう雨乞いしか 悩む沖縄の島 | 2017/9/1(金) 14:38 - Yahoo!ニュース

2017/09/01 5 users 雨乞い 神頼み サトウキビ 農作物 Yahoo

「もう雨乞いしか…」　干ばつ続く沖縄の島　いなご被害も発生 まとまった雨よ降ってくれ-。7月から続く少雨と高温で、沖縄県伊江村は約2カ月間、干ばつ状態が続いている。農作物への影響も深刻で、特にサトウキビは大きな打撃を受けている。村は31日、関係者を集めた緊急会議を開催。畑などに水をまくかん水を強化することを確認したが、関係者は「このままだと神頼み（雨乞い）しかない」と頭を抱える。(沖縄タイムス) ... 続きを読む

食べ歩きの達人が選ぶ「東京の醤油ラーメン」10選 | 男子ハック

2015/01/07 41 users 達人 男子ハック 醤油ラーメン カエシ 東京

食べ歩きの達人ことタベアルキストが「リピートしている」「人に教えたくなる」の２つの視点でお店を厳選。今回は東京の鍋10選をご紹介します。 「ラーメン」と言えばやっぱり基本は醤油ラーメン！東京の美味い醤油ラーメンはココだ！ ラーメンの起源には諸説ありますが、かん水を使った中華麺と鶏ガラスープ、そして日本蕎麦由来のカエシ（醤油ダレ）が出会ったところから日本料理としてのラーメンの歴史がスタートしたと言っ... 続きを読む

東京、無化調ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2013/09/25 470 users Time Out Tokyo タイムアウト東京 東京 20選

かん水、化学調味料といった要素が美味さと不可分だったラーメン業界の中で、近年、化学調味料を使わないというアプローチでファンを増やしている無化調ラーメン。女性や成人病予備軍も安心して食べれるため、今では都内各地で楽しめるようになった。今回はこのヘルシーに楽しめる「無化調ラーメン」のオススメ店舗を20店厳選。最近は健康を気にしてラーメンを控えている、という方も是非トライしていただきたい。 巣鴨『Jap... 続きを読む