ワーキングメモリを消費しない料理テクニック

2024/02/07 618 users ワーキングメモリ 豚バラ薄切り テクニック 休日 野菜

ワーキングメモリを消費せずに簡単に料理できるテクニックを書いとくよ。 あえて具体的に書いてるけど慣れてきたらアレンジしたら良いよ。 １．作業時間を減らす ◆休日にスーパーでこれを買う 野菜：ジャガイモ2個、人参1本、タマネギ2個、しめじ1袋、 肉：鶏もも（約8個　約250g）、豚バラ薄切り（約9枚　約270gくらい... 続きを読む

何度も試作して完成させた「鶏トマトそば」をトマト豊富な季節にぜひ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/07/05 701 users ホットペッパーグルメ メシ通 トマト 何度 季節

鶏モモのひき肉と、トマト。そして少々のセロリの葉っぱ。 この3つを煮てみたら、実においしいスープができた。ハマった。さっぱりしつつ、じんわりと、うまい……。 ラーメンにしてみたら、おお……いいじゃないの！　トータル20分ほどでできるのもいい。家人にも好評ですっかり気を良くし、何度も作ってブラッシュアップ。... 続きを読む

味にうるさい婚約者絶賛！中華風チキンソテー～新妻の秘密兵器① | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！

2013/06/13 788 users 新妻 絶品レシピ 絶品料理 秘密兵器 機会

これで落ちない男はいないほどの絶品料理 シャキッとしたにんにくの芽、皮がパリッと仕上がった鶏もも、にんにく入りオイスターソースだれ・・・ 想像するだけで涎ものの絶品レシピを今日はご紹介します。 新妻ＩＴ明美の秘密兵器①ですが、結婚して幸せなうちに公開しておこうかと。 いやずっと幸せです。たぶん。 それはさておき、結婚後も夫にリクエストされ作る機会が多いこの料理ですが、私の作る鶏もも料理の中で１位２... 続きを読む