もっとクック（ホットクックの別売り品）は煮物にもすばらしい！！。ホットクックの価値倍増します - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2024/03/09 88 users 肉じゃが 勝間和代 クック ホットクック 売り

あいかわらず、もっとクックを多用しています。 参考 katsumakazuyo.hatenablog.com とにかく私の感覚ではホットクックの価値が倍増した感じです。 もともとホットクックの一番の売りというのはかき混ぜてくれることでしたけれども、あのかき混ぜ棒がちょっと私の感覚では弱くて、それこそ肉じゃがをレシピ通りに作ると... 続きを読む

筑前煮の中の鶏肉

2023/09/22 301 users 筑前煮 鶏肉 ご飯 実際 日本酒

俺は、筑前煮の中の鶏肉が好きだ。 筑前煮自体は特に好きでも嫌いでもないのだが、その中の鶏肉だけが妙に好きだ。 しみじみと旨い、滋味溢れる味で、ご飯にも日本酒にもよく合う味だ。 そこで俺は考えた。鶏肉だけの煮物を作れば幸せになれるのではないかと。 そして実際に作ってみたのだ。鶏肉だけの煮物を。 しかし、... 続きを読む

ダイソーで300円で売ってたシリコンの蓋を買ってから、煮物や汁物がめちゃ..

2023/02/14 68 users ふた シリコン ダイソー カラス 汁物

ダイソーで300円で売ってたシリコンの蓋を買ってから、煮物や汁物がめちゃくちゃおいしくなったんだけど、フタってすごいんだな その前はガラスの蓋使ってたけど割っちゃって、ここ数年は蓋のない暮らしをしていた 続きを読む

"人の食べ物を狙う猫"には盗み食い以外の目的の方もいる、というあるある話→いっそ確認してもらうという対応も「こんなもん食べてんの…？」

2022/03/26 79 users 食べ物 目的 チョイ d_d_osorezan お前

ダ・ダ・恐山 @d_d_osorezan 「人の食べ物を狙う猫」というと猫飼ったことない人は盗み食いを想像すると思うけど、猫の場合「別に食いたくはないが、ちょっと触って確認したい」という欲があるらしく、人の煮物とかをチョイとつついて、手が汚れて「お前のせいだぞ」みたいな顔でこっちを見たりする。 2022-03-24 16:08:18 続きを読む

おでんが煮物にならないためのコツ

2022/02/26 148 users おでん 練り物 ミリン 出汁 しょうゆ

昨日おでんを作った。でも食べたら、なんというか、おでんというより煮物の味がした。 出汁は、しょうゆ、みりん、酒、昆布、塩。 具は普通のおでんとおなじ、大根、こんにゃく、練り物、卵、厚揚げ、牛すじなど。 おかしいところはないはず。でもいくら食べても煮物感が拭えない。 そこで色々調べたのだが、おでんが煮... 続きを読む

ご飯を作ってくれる人と結婚したい

2022/01/12 167 users ご飯 揚げ物 ペット お腹 ヤツ

ご飯を作ってほしいんだ ご飯とお味噌汁と煮物だけのやつ 揚げ物ないやつ 料理が本当に嫌いなのに外食するとお腹壊すから今もベッドで倒れてる ご飯作ってくれる人と結婚したい 絶対私は作りたくない お願いしますサンタさん おいしいごはんを作れる人ください 続きを読む

キャベツ食べたいけど刻むのしんどい時はこうしちゃえばいいじゃない、という全農さんからのダイナミックで美味しそうな提案

2021/11/29 274 users キャベツ しんどい時 提案 一案 全農さん

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food あの、キャベツって刻むのが大変(高確率でまな板からあふれる)じゃないですか。刻むのがしんど〜って時は、葉を剥がさず丸ごとをくし形に切って煮物にするのも一案。楽だし、たくさん食べられるし、意外と豪華見えします。今回は鶏モモ肉とコンソメ煮に。くたくたのキ... 続きを読む

「この映画の象徴みたいで‥」実写版デビルマンに登場する”いが栗入り謎弁当”、なぜ今まで見落としてたんだレベルの狂気 - Togetter

2020/09/11 52 users Togetter 狂気 天ぷら 実写版デビルマン 象徴

あんかー @the_anchor7 僕が好きな実デビのワンシーンはこれ。 「弁当と言うには不釣り合いに豪華なお重の箱」「天ぷら、栗、煮物という御馳走風だが気が狂った組み合わせ」「小道具班はこれなに考えて作ったの」という偉大な原作・莫大な制作費と不釣り合いな中身、この映画の象徴みたいで‥ pic.twitter.com/TJmqYhqYL0... 続きを読む

ヨーグルトの水切りが簡単に出来ないか検索したら『高野豆腐をぶっ挿しておけばOK』というレシピが出てきた「斬新過ぎる…固定観念の無さよ」 - Togetter

2020/05/05 175 users 経緯 Togetter すごい気 ヨーグルト 高野豆腐

ヨーグルトの水切りを簡単にできないか検索してたら『ヨーグルトに高野豆腐をぶっ刺しておけばOK』っていうレシピがあって、水切りが出来るかどうかよりヨーグルトの水切りをする時に『高野豆腐刺してみるか』となる経緯がすごい気になって熟読してしまった。使った高野豆腐は煮物にしたらいいらしい。 続きを読む

かめはめ波を出せていた

2019/12/20 84 users かめはめ波 ゲロ 大声 大家 手のひら

小学生の時。確かにかめはめ波を出せていた。手のひらには妄想エネルギーが集まり、私はそれを自分が作り出したんだと信じて架空の敵に打ち込んでいた。 35歳になった今、私が出せるのは愚痴とゲロと精子とウンコ位。 久しぶりに本気でかめはめ波をしてみたが、大声が室内に響き渡り、大家が来て「大丈夫かい？」と煮物... 続きを読む

うちの嫁の作る味噌汁、具だくさんとかいうレベル超えて煮物か？ってほど..

2019/02/07 234 users 味噌汁 ひろ ワカメ うち ニンジン

うちの嫁の作る味噌汁、具だくさんとかいうレベル超えて煮物か？ってほど具がたっぷりなんだけど 最近じゃよその豆腐数個とワカメがピロっと浮いてる味噌汁が物足りなくなってきた 味噌汁の水面から汁椀の底までずっしり白菜とかにんじんとか薄揚げが入ってる嫁の味噌汁サイコーです 続きを読む

「エスパー魔美」（藤子・F・不二雄）のタクアンの煮物 : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ（マンガ飯）を再現

2018/11/18 87 users おばけ たくあん 単行本 不二雄 Q太郎

※【コマ引用】「エスパー魔美」（藤子・F・ 不二雄／小学館）3巻より 誰にでも、思い出深い藤子不二雄作品というのがある。わたしの場合はオバケのQ太郎、ドラえもん、そしてエスパー魔美。実家に単行本が揃っていたので、子供のころから繰り返し読んだ作品たち。 児童向けの他の2作品と違い、主人公が中学生という設定... 続きを読む

給食によく出てくる「うま煮」が謎だった

2018/07/26 96 users 給食 うま煮 献立 思い出 疑問

普通の煮物とは何が違うのかと。 誇大広告なんじゃないかと。 いやそりゃあ「美味しい美味しい」言って食べてましたよ。 けど美味しいものは他にもあるわけで。 他の献立は「サクサクジューシーメンチカツ」でも「コク旨ポークカレー」でもない。 あえてうま煮とする必要があるのか、疑問に思った子供の頃の思い出。 続きを読む

お肉の代わりにひたすら豆を使う料理方法と、豆の調達方法の紹介 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2018/03/01 322 users 炊き込みご飯 スマートクッキング 勝間和代 カレー 野菜

2018 - 03 - 01 お肉の代わりにひたすら豆を使う料理方法と、豆の調達方法の紹介 ヴィーガン スマートクッキング 普段の生活で、お肉がないと不自由ないですかと聞かれますが、実はあまり不自由していません。なぜかと言うと、ひたすら豆を使うからです。 そして、野菜炒めでも、炊き込みご飯でも、煮物でも、カレーでも、とにかく肉がふつう必要な料理は、全て豆で代替します。こんな感じです。 肉は買いに行... 続きを読む

「煮物は冷ますと味がしみる」はただの勘違い？　分子調理学者が考える“最もおいしいおでんの作り方” - ねとらぼ

2018/01/20 201 users とらぼ 煮汁 勘違い 拡散 実験

料理好きなら誰もが一度は耳にする「煮物は冷ますと味がしみる」という話。おいしく作るために、実践している人も多いのでは？ しかし、実験により「むしろ煮込み続けた方が煮汁がしみる」ことが分かった、と研究者の石川伸一さんがツイートしています。な、なんだってー！ 石川さんは、「煮物への煮汁の“拡散”」について研究している分子調理学者（料理について科学的に解明する分野）。日本調理科学会で、煮汁がどれくらい具... 続きを読む

“東大卒、日テレ社員“のエリート人生を捨て、落語が聞ける小料理屋の女将に。「世の中を面白くしたいじゃないですか」

2017/12/10 377 users 女将 落語 東大卒 日テレ社員 ヤキモチ

東京・台東区に、ひっそり佇む小料理屋「 やきもち 」。37歳で日本テレビを退職し、たった1人でお店を開いた女将の中田志保さんがお客を出迎える。 30席のこじんまりとした和風の空間。奥には、小さなスペース。 煮物や焼き魚などの料理を楽しんでいる途中に、いきなりそこに噺家があらわれ、45分ほど落語を披露する。 2016年9月にオープン。ご飯を食べながら、目の前で落語のライブを楽しめ、さらに終わったあと... 続きを読む

野党向け議員弁当、おかず削減を検討　政府・自民

2017/11/13 214 users 自民 たくあん 与野党 民意 焼き魚

政府・自民党は１３日、衆議院議員食堂で出される弁当のおかず配分を、与野党の議席数に応じて見直す検討に入っていることがわかった。 　現在衆院食堂で提供されている「衆議院幕の内弁当」には、主にご飯、煮物、天ぷら、焼き魚、きんぴらごぼう、たくあん、まんじゅうが入っているが、与党の若手議員を中心に「多数の国民に支持された与党と、民意を得られなかった野党が同じものを食べるのは不公平」として、議席数に応じてお... 続きを読む

他人が作ったおにぎり絶対食べたくないのワイだけ？ - 涙拭けよ

2017/05/03 237 users 涙拭け おすそ分け 他所 おばちゃん ワイ

2017 - 05 - 03 他所の人が作ったおにぎり絶対食べたくないのワイだけ？ ネタ・雑記 シェアする Google+ Pocket 数ヶ月に一回は自分の中でぐるぐる考えてしまい、なにも解決できずにいる問題があります。 それが 『他人の作ったおにぎり食べたくない問題』 他にもそういう人いるかな？ パートのおばちゃんがおにぎり作ってきて絶望 汁に浸った煮物のおすそ分けとかやめてくれー！ その家庭... 続きを読む

「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意　ウェルシュ菌増殖：朝日新聞デジタル

2017/04/11 302 users 一晩 おうと 朝日新聞デジタル カレー ウェルシュ菌

食中毒を引き起こす「ウェルシュ菌」をご存じですか？　この菌には熱に強いものがあり、作りおきしたカレーや煮物などを食べて発症するケースが多くみられます。春にも食中毒が起きており、注意が必要です。 ■熱に強い性質、煮物も注意 ３月８日夕方から翌朝にかけて、東京・世田谷の私立幼稚園の園児６７人と教職員９人の計７６人が次々と、下痢や腹痛、嘔吐（おうと）の症状を訴えた。 複数の患者の便からウェルシュ菌が検出... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : ウィンナー1本で寿命が25秒縮む　ひじきの煮物はタバコより危険　「損失余命」って何だ - ライブドアブログ

2017/01/31 200 users ライブドアブログ キチンシンク ひじき 損失余命 寿命

ウィンナー1本で寿命が25秒縮む　ひじきの煮物はタバコより危険　「損失余命」って何だ 1 名前： キチンシンク(東日本)＠＼(^o^)／ [CN] ：2017/01/31(火) 10:50:15.60 ID:fj95tWdi0.net 環境学の世界では、近年、「損失余命」という概念が提唱されるようになった。　これは、先行するさまざまな研究で積み重ねられてきた健康被害との関係から「縮まる寿命」を計算... 続きを読む

ウィンナー1本で寿命が25秒縮む!? 新基準「損失余命」って何だ　なんと、ひじきの煮物はタバコより危険 （現代ビジネス） - Yahoo!ニュース

2017/01/30 51 users ひじき 損失余命 ウィンナー 寿命 タバコ

環境学の世界では、近年、「損失余命」という概念が提唱されるようになった。 これは、先行するさまざまな研究で積み重ねられてきた健康被害との関係から「縮まる寿命」を計算した平均値であり、WHO(世界保健機関)など各国の医療機関・団体でも使用されている。 タバコや酒など、いかにも体に悪そうな嗜好品だけでなく、ごく普通に摂取している食物などについても数字が示されていて、ギョッとさせられる。 ウィンナーで寿... 続きを読む

乾物とヨーグルトって…合う!? NHKあさイチで紹介された「切り干し大根ヨーグルト戻しサラダ」を半信半疑で作ってみた！ | Pouch［ポーチ］

2015/11/24 61 users 油揚げ 切り干し大根 人参 Pouch あさイチ

切り干し大根で何か作るとしたら、ほぼ100%の確率で人参と油揚げと一緒に煮物にしていた記者（私）。 しかし先日のNHKのあさイチで、切り干し大根をヨーグルトで戻すという調理法を紹介していたのをみてビックリ……こちら、切り干し大根の栄養をしっかりとれる優れた方法だそうなのですが、それにしてもヨ、ヨーグルトですかい？ 「それないわ」という気持ちと「いや、もしかして」という気持ちが入り乱れながら過ごすこ... 続きを読む

【中毒性注意】こんにゃくを使うと捗る廃人飯レシピ - みんなのごはん

2015/11/13 155 users ごはん 廃人飯レシピ 中毒性注意 みんな こんにゃく

2015-11-13 【中毒性注意】こんにゃくを使うと捗る廃人飯レシピ 高崎 ランチ レシピ FCF ツイート お財布に優しくて、低カロリー。そしてこれからの季節にぴったりな食材と言えば「こんにゃく」です。 これからの時期はアツアツのおでんなど、煮物に使うととってもおいしいですよね。今回はそんな「こんにゃく」を使った廃人飯レシピをご紹介します。 これでばっちり！美味しさを追求するなら欠かせない「こ... 続きを読む

もうすぐハロウィンなので究極に旨いカボチャのスープをプロに教わってきた - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/10/03 492 users ハロウィン スープ 究極 有機野菜 ポタージュスープ

2015-10-03 もうすぐハロウィンなので究極に旨いカボチャのスープをプロに教わってきた 果菜 バターナッツカボチャのポタージュスープ 姉さんの畑では、毎年バターナッツカボチャを作っています。このカボチャは粘質で煮物にするにはイマイチなんですが、スープにするとバツグンに美味しいのです。 バターナッツカボチャは８月の終わりくらいから収穫し始めますが、すぐには出荷せず、必ず１か月以上寝かし、完熟し... 続きを読む

丼、カレー、チャーハン、スープなど、包丁なしでできる時短レシピ - はてなニュース

2015/09/09 211 users チャーハン 包丁 時短レシピ スープ レジ

料理をするとき、調理器具の準備や後片付けは意外と面倒ですよね。そんなときに重宝する、包丁要らずのレシピを集めてみました。包丁を使わなくても、丼やチャーハン、カレー、煮物、スープなど、いろいろ作れますよ！ ■ やっぱり定番！ 丼もの ▽ 簡単そぼろ親子丼のレシピ／作り方：白ごはん.com ▽ まな板不要ズボラピリ辛アボキム納豆丼 by くれのすけくれたろう [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシ... 続きを読む