イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由（江國 まゆ） | マネー現代 | 講談社（1/5）

2020/02/01 429 users 江國 Wagamama チェー カツカレー イギリス

日本食ブームが止まらない 「イギリス人はカツカレーに夢中！」 そんな情報が先日、英国のオンライン・ニュースで流れ、日本でも注目されたようだ。カツカレーを含めて、日本食人気はここ30年の間に、徐々にイギリス国内で定着してきた。 第一の波は、1992年にロンドンで創業したカジュアル店「Wagamama」の急速なチェー... 続きを読む

世界中で感じた日本人不在の日本食ブーム | URAMAYU

2013/04/26 4417 users URAMAYU 世界中

世界の大都市を巡ってると、どの都市にも「Japanese restaurant」がある。 海外ではものすごい日本食流行ってて、SUSHI とか、TENPURA とか、TERIYAKI とか、必ずある。 イギリス人とか、Japanese Food は とっても Helthy だと信じてる。 1年半前にロシアのサンクトペテルブルクに行ったときも、寿司は大ブームで、焼いたサーモン寿司とか、カッテージチー... 続きを読む