山パン、日清、ユニ・チャーム　翌日から物資輸送→費用は国が後払い：朝日新聞デジタル

2024/01/06 192 users 物資輸送 会合 能登半島地震 強み 朝日新聞デジタル

能登半島地震の被災地を支援する企業の動きが本格化している。食品や日用品大手の物資支援だけでなく、中には自社の「強み」を生かした取り組みも。被災地に向けては、5日に開かれた経済団体の新年の会合でも企業トップの発言が相次いだ。 地震発生の翌日から動いたのは食品企業だ。 パン大手の山崎製パンは、業界団体を... 続きを読む

「"片親パン"という言葉を知ったとき、山崎パンの企画者はどんな気持ちになっただろう？と思った。」←差別だろこれ

2023/12/19 445 users 山崎パン 片親パン 言葉 気持ち entry

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20231218234524 "片親パン"という言葉を知ったとき、山崎パンの企画者はどんな気持ちになっただろう？と思った。 まずこれは「山崎製パンの企画者は嫌な気持ちになるはずだ」って意味でいいよな？ 「片親パン」とは？・安くて量の多い袋入りスティックパンを「片親パ... 続きを読む

過去に食品業界の一部を騒然とさせた山崎製パンが出したリリースから食品表示と食品添加物について考えてみた話

2023/11/14 668 users リリース 食品添加物 食品業界 過去 一部

イツキ@食品メーカーの中の人 @itsuki26_labo 食品メーカーでのキャリアは10年超。開発と研究の話多め／食品の話をベースに業界の話や妄想商品レビューなど、フォローすると少しだけ食品業界のリアルが見えてきます／質問箱：marshmallow-qa.com/ogszsvmpl3c8nhd note.com/itsuki34 イツキ@食品メーカーの中の人 @itsuki... 続きを読む

「北海道チーズ蒸しケーキ」のビッグぬいぐるみが付属するムック本が発売へ。あの北海道マークやこんがり焼き色、もちふわの感触までリアルに再現

2023/11/06 95 users 感触 ムック本 再現 誌面 北海道チーズ蒸しケーキ

【※そっくりすぎ注意】 あの「北海道チーズ蒸しケーキ」がビッグなぬいぐるみに！12/6発売こんがりとした焼き色とふわふわ感を再現！誌面ではアレンジレシピの紹介も 来年25周年を迎える山崎製パンのロングセラー商品「北海道チーズ蒸しケーキ」とコラボした、『北海道チーズ蒸しケーキFAN BOOK』を2023年12月6日に発売... 続きを読む

日本の山崎製パンは世界2位の製パンメーカー、じゃあ世界一は？→Bimboというメキシコのメーカー、ちなみに味は日本人には合わないらしい

2023/09/20 165 users メキシコ メーカー 世界2位 日本 日本人

dragoner@2日目東イ14b @dragoner_JP 軍事ライター・ブロガーだったはずが、いつのまにか色んなモノを書くようになってたヴァーチャルネット売文業者。御用はリプライかメールで dragoner.jp★gmail.com (★を@に）。Amazonアソシエイト参加中。欲しい物リスト→ goo.gl/O1wAEI news.yahoo.co.jp/byline/dragoner dragoner@... 続きを読む

山崎製パンのあのローズネットクッキーはまだ売られている

2023/04/11 70 users

東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：「クランキー」と「悪魔のクランキー」の見分けがつかなくなった方、黒っぽい方が悪魔です ＞ 個人サイト まばたきを... 続きを読む

ヤマザキ「薄皮シリーズ」5→4個も全体の重さは変わらず？　実際はどうなのか聞いてみた

2023/01/05 192 users SNS 指摘 1個減 ファン 内容量

1月1日出荷分から、内容量を5個から4個に減らした山崎製パンの「薄皮シリーズ」。昨年12月の「1個減」発表時には、同シリーズのファンが嘆き悲しむ声がSNSにあふれたが、ここにきて「数は減ったが全体の重さは同じでは？」といった指摘が上がっている。実際はどうなのか。 続きを読む

5個→4個に減った薄皮あんぱん、違和感の正体を調べたら「数は減ってるけど重さは同じ」ことが判明

2023/01/04 252 users 正体 違和感 毎日新聞 判明 個数

リンク 毎日新聞 「薄皮つぶあんぱん」5個→4個に 初の個数減 山崎製パン | 毎日新聞 山崎製パンは、人気商品の「薄皮つぶあんぱん」など薄皮シリーズの内容量を5個から4個に減らすと発表した。販売開始以来、個数を減らすのは初めて。来年1月出荷分から計7種が対象となる。原材料高などが影響し、個数を減らす「実質値上... 続きを読む

山崎製パン「薄皮シリーズ」内容量5→4個に　ランチパックも値上げ

2022/12/06 438 users ランチパック ４個 ツナマヨネーズ ピーナッツ 小麦粉

製パン大手の山崎製パンは、2023年1月1日出荷分から「薄皮シリーズ」（全7品）の内容量を変更すると発表した。「ランチパック」3品（ピーナッツ、たまご、ツナマヨネーズ）も価格改定する。小麦粉などの原材料価格の高騰に対処するため。 続きを読む

パン最大手の山崎製パン、業界4位の神戸屋の包装パン事業を買収（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース

2022/08/26 146 users 買収 TSR企業コード 千代田区 東証プライム Yahoo

パンの国内シェア最大手、山崎製パン（株）（TSR企業コード: 291013597、千代田区、東証プライム）は8月26日、（株）神戸屋（TSR企業コード: 570065542、大阪市東淀川区）の包装パン製造販売事業と、同社子会社の営むデリカ食品の製造販売事業を譲り受けることを取締役会で決議したと発表した。 事業譲受け日は2023年2月... 続きを読む

山崎製パン、小田急事件のせいでパン工場が「地獄のバイト先」との風評被害 : 市況かぶ全力２階建

2021/08/11 220 users 風評被害 市況かぶ全力２階建 小田急事件 地獄 パン工場

運転見合わせ理由に「犯罪行為」なんて初めて見たよ pic.twitter.com/B5zIQrdJx1 — えちにゃ (@seaside334) August 6, 2021 もちベーコン@qxqxqxaquas生活保護制度は犯罪抑止力あると思ってました 2021/08/11 10:41:22 人気者のモテ青年期を過ごす ↓ 大学デビューしたら「只の人」扱いになる (きっかけは「サークルでバ... 続きを読む

山崎製パンが「イーストフードや乳化剤の不使用を謳ってる同業他社も表示しないだけで別な物質を入れてるからな！」と分析した生データを公開している - Togetter

2021/03/09 417 users 揶揄 Togetter pic.twit ビール 姿勢

しん太 （ビールを造る人?） @deen_rax 山崎製パンの「おまえらイーストフード・乳化剤は健康に悪いとか言ってるけどそんなことないし、不使用謳ってる同業他社も表示しないだけで同じ働きをする別の物質入れてるからな！」って生データまで公開してる件、超好き。揶揄じゃなくてメーカーの姿勢として超好き。 pic.twit... 続きを読む

山崎製パン、経営基本方針を思い切りよくキリスト教寄りに改定 : 市況かぶ全力２階建

2020/08/04 266 users キリスト教 改定 市況かぶ全力２階建 PDF NEWS

焼き魚@roast_fish_koge思いを語る系のプレスリリース 2020/08/04 15:21:49 2020/08/04 15:00 山崎製パン 「経営基本方針」一部改定に関するお知らせ http://www.yamazakipan.co.jp/news/pdf/20200804_1.pdf 山崎製パン…『神のみこころにかなう永続する事業の実現』ってどうしたの…？ pic.twitter.com/CgvkZXzycr — 空き... 続きを読む

「バター香る」なのにバターゼロ　山崎製パンに措置命令：朝日新聞デジタル

2020/03/30 205 users バター 措置命令 朝日新聞デジタル 食パン ファミリーマート

消費者庁は30日、北海道内で販売した食パンの商品名が不適切で景品表示法に違反していたとして、山崎製パンとファミリーマートに再発防止策などを求める措置命令を行ったと発表した。商品名に「バター」とあるのに、実際にはバターを使っていなかった。 同庁と公正取引委員会が調査を行った。不適切な表示があったのは山... 続きを読む

ファミマ、山崎製パンに措置命令　「バター香る」、実は使用せず―消費者庁：時事ドットコム

2020/03/30 488 users ファミマ 時事ドットコム 誤認 バター 措置命令

ファミマ、山崎製パンに措置命令　「バター香る」、実は使用せず―消費者庁 2020年03月30日18時47分 商品名に「バター香る」とうたいながら実際にはバターを使用していなかったとして、消費者庁は３０日、景品表示法違反（優良誤認）で販売元のコンビニ大手ファミリーマート（東京都港区）と製造元の山崎製パン（同千代田... 続きを読む

「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 - ライブドアニュース

2019/05/23 843 users 毒物 業界激震 NEWSポストセブン 主張 添加物

2019年5月23日 7時0分 ざっくり言うと 山崎製パンが3月に公開した添加物に関する主張をNEWSポストセブンが報じた 一部で「毒物」扱いされる乳化剤などの添加物は、危険なものではないと主張 また添加物「不使用」と表示し、代替物質を使う他社製品との差はない、とも ◆他社の表示について山崎製パンが主張 製最大手の山... 続きを読む

パン業界激震　「イーストフード・乳化剤不使用」表示の是非｜NEWSポストセブン

2019/05/23 488 users イーストフード 誤解 NEWSポストセブン 当初 自社

消費者が「食品添加物」に対して抱きがちな誤解とは（写真はイメージ） 製パン最大手の山崎製パンが、今年３月26日、自社のウェブサイト上に〈「イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示について〉と題したページを公開した。当初は大きな話題になることはなかったが、そのページの存在が知られるにつれ、業界がざわ... 続きを読む

クリームドーナツに「こしあん」　山崎製パン、自主回収：朝日新聞デジタル

2018/10/04 249 users 自主回収 朝日新聞デジタル モッチ こしあん 自主

山崎製パンは４日、中身をこしあんと間違えたとして「モッチ　クリームドーナツ」約１６００個を自主回収していると明らかにした。同社によると、対象となるのは、仙台工場で製造した消費期限が今月１日の商品。宮城県など東北６県で販売したという。 クリームとこしあんは同じ製造ラインにあり、誤って包装してしまった... 続きを読む

立ち往生の山崎製パン配送トラック、パン配る　福井豪雪：朝日新聞デジタル

2018/02/08 227 users 立ち往生 荷台 福井豪雪 朝日新聞デジタル 車両

福井県内で６日から起きていた国道８号の車両の立ち往生は２日以上に及んだ。立ち往生した車両の中には山崎製パンの配送トラック１８台も含まれており、本来の納入先には届けられないと判断し、積んでいたパンを困っている人々に配っていた。 同社広報（東京）によると、福井県災害対策本部を通じ、７日午後６時までにトラックの荷台や福井営業所に残っていたパン約４万２５００個を自治体の避難所などへ提供した。パンが残ったト... 続きを読む

山崎製パンが“下請けいじめ” 公取委が勧告 | NHKニュース

2017/05/10 190 users デイリーヤマザキ 公取委 フォーク 納入業者 仕入れ代

デイリーヤマザキなどのコンビニを展開する山崎製パンが、箸やフォークの仕入れ代といった本来は加盟店が払うべき費用など４６００万円を、弁当などの納入業者に負担させる下請けいじめをしていたとして、公正取引委員会から勧告を受けました。 公正取引委員会によりますと、山崎製パンは３年前からことしにかけて、客に無料で配る箸やフォーク、それに新規オープンの際に売れ残った商品の仕入れ代といった本来は加盟店が払うべき... 続きを読む

｢リッツ｣と｢ルヴァン｣の攻防戦､本当の軍配 | 東洋経済オンライン

2017/02/03 415 users ルヴァン リッツ 軍配 ナビスコ ヤマザキ

「リッツ」と「ルヴァン」。昨年、大きく話題になった2つのお菓子だ。 リッツといえば、46年間にわたって山崎製パンの子会社、ヤマザキビスケット（元ヤマザキ・ナビスコ）がライセンス製造・販売を行ってきたビスケットのブランドである。だが、本家モンデリーズ社の日本法人が自社製造・販売に切り替える方針を打ち出したため、ヤマザキは2016年8月末でリッツの生産を終了。同9月から社名をヤマザキビスケットに変更し... 続きを読む

リッツ、イソジン、バーバリー…ライセンス契約解消劇の舞台裏｜今週もナナメに考えた　鈴木貴博｜ダイヤモンド・オンライン

2016/09/15 116 users イソジン ナナメ リッツ バーバリー ヤマザキナビスコ

ライセンスビジネスというものは、本質的に契約打ち切りリスクを伴うものだ。しかし、近年、そのような事例が頻発している。 ヤマザキナビスコから発売されていたリッツ、オレオなどのお菓子のライセンス契約がこの8月31日に終了し、9月からこれらの商品はモンデリーズ（旧ナビスコ）の日本法人が販売することになった。1970年から46年続いた契約が解消されたことで、ヤマザキビスケットと社名を変えたこの山崎製パンの... 続きを読む

「ヤマザキナビスコ」、ライセンス契約終了で社名変更へ　「オレオ」「リッツ」など製造終了 - ITmedia ビジネスオンライン

2016/02/12 566 users ナビスコ ヤマザキ ヤマザキビスケット ヤマザキナビスコ 社名

山崎製パンは2月12日、子会社のヤマザキ・ナビスコが「ナビスコ」ブランドのライセンス契約を終了し、社名を「ヤマザキビスケット」に9月1日付で変更すると発表した。「オレオ」「リッツ」などの同社での製造は終了するが、「チップスター」など自社ブランド製品は今後も製造販売を続ける。 ヤマザキ・ナビスコは1970年に山崎製パンと米Nabisco、日綿実業（現・双日）の合弁会社として設立し、ナビスコブランドの... 続きを読む

山崎製パン　カビさせないもう一つの技術 | FOOCOM.NET

2015/09/24 456 users FOOCOM.NET 技術 本欄 無菌製造 カビ

山崎製パン(株)はもう、臭素酸カリウムを使っていない。このことを私は、本欄でも書いたし、雑誌の連載記事などでも書いている。しかし、相変わらず間違った情報が多い。最近ではこれ、である。すかさず、産経新聞の平沢裕子記者が『山崎製パン「添加物バッシング」の真相は？　カビにくいのは「無菌製造だから」臭素酸カリウムは残留ゼロ＆現在使用せず』という記事を出していた。 記事にもあるとおり、山崎製パンは臭素酸カリ... 続きを読む

【日本の議論】山崎製パンの「添加物」バッシングの真相を追った！　カビにくいのは「無菌製造だから」　臭素酸カリウムは残留ゼロ＆現在使用せず（1/4ページ） - 産経ニュース

2015/09/16 331 users バッシング 無菌製造 カビ 臭素酸カリウム 真相

国内製パン市場で約４割のシェアを誇る山崎製パン（東京都千代田区）。食パンの「ダブルソフト」やサンドイッチの「ランチパック」などおなじみの商品は多いが、ネット上で「ヤマザキパンは大量の添加物を使っているから常温でもカビが生えない」「発がん性物質の臭素酸カリウムを使っている」などの批判も見かける。確かに、手作りパンはすぐカビるのに、ヤマザキパンはカビにくい。その理由は－。（平沢裕子）添加物使用を疑問視... 続きを読む