夏野菜がごろごろ入ったゼリー

2023/08/30 12 users ゼリー 見解 ライター兼イラストレーター 石垣島 カレー

1981年群馬県生まれ。ライター兼イラストレーター。飲食物全般がだいたい好きだという、ざっくりとした見解で生きています。とくに好きなのはカレー。（動画インタビュー） 前の記事：イカスミチャーハンがおいしい【石垣島】 ＞ 個人サイト たぶん日記 コンビニに置いてほしいもの1位「野菜がごろごろ入ったゼリー」 具... 続きを読む

お蕎麦屋さんで昼酒 - 科学と生活のイーハトーヴ

2023/06/10 17 users 機運 イーハトーヴ 浅漬け 絶品 水茄子

天気もぱっとしないし、なんかおいしいもの食べて元気出したいねーという機運が高まったので、子供と近所のお蕎麦屋さんへ。 〆張鶴吟醸生。ひとくち口でお迎えした後の写真で申し訳ない。水茄子の浅漬けが絶品。夏野菜の天ぷら盛り合わせ。宮城直送生ウニ。あとだし巻き卵。 子供はさらに天ざるもぺろりと平らげて大満足。 続きを読む

【板前レシピ】山形【だし】／作り方 - ちっぴぃクッキング

2021/08/31 17 users ぃクッキング ミョウガ 板前レシピ おくら ダシ

山形の郷土料理！【だし】が旨すぎる！こだわりの絶品！山形の【だし】／レシピ／作り方／食べ方などまとめて徹底解説！ 山形だしについて 【だし】とは 山形県の郷土料理。 鰹出汁などとは異なり、夏野菜などを刻み醤油などで味つけしたもの。 一般的に茄子、オクラ、みょうが、きゅうり、などの野菜を使ったものが多い... 続きを読む

野菜がたっぷり取れる「夏野菜の味噌汁」3選【猛暑にぴったり。冷や汁としても絶品】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/08/23 12 users 猛暑 味噌汁 乳酸菌 ホットペッパーグルメ 大豆

そもそも味噌汁は日本人にとってのスーパーフード 本編をご紹介する前に、少しだけ味噌汁の魅力をお伝えできればと思います。 味噌汁は鎌倉時代から飲まれていると言われる健康食で、夏バテ対策にもなる優れもの。 ご存知のとおり、味噌は大豆を潰して作る発酵食品で、そこにはたくさんの乳酸菌や酵母菌が存在しています... 続きを読む

夏野菜の「先祖返り」に要注意！食用の野菜が”危険な野生種”に逆戻りする | ナゾロジー

2020/08/26 13 users ナゾロジー 先祖返り 食用 credit 要注意

Credit: jp.depositphotos キュウリやスイカ、ズッキーニなどは、夏野菜として人気の作物ですが、注意すべき点もあります。 実は普段慣れ親しんでいる作物の多くは、長い年月をかけて品種改良された結果であり、もともとの野生種とはまったくの別物なのです。 そして、作物は何の前触れもなく野生種に先祖返りすることが... 続きを読む

6月の庭と苗 - ほどほど庭のtayora koffie

2020/06/26 15 users tayora koffie ほどほど庭 バジル 上旬 定着率

こんにちは、たよらこです。 野菜の苗が大きくなってきたので、畑に植え替えました。 咲いている花とともに、苗の様子をご紹介します。 夏野菜の成長 ビーツの花は摘んだ方がよい バジルの発芽率と定着率 6月に咲いている花 最近の失敗パン 夏野菜の成長 4月の上旬に7種類の種をまきました。 バジル ベビーキャロット き... 続きを読む

とうもろこしは“この切り方”が使える。桁違いの甘さ「とうもろこしとパプリカのバター照り焼き」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/08/21 20 users パプリカ トウモロコシ ホットペッパーグルメ メシ通 パプリ

こんにちは～筋肉料理人です！ 盆休みも終わり8月も後半にさしかかりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。私は旬の食材をガンガン食べております。ということで、旬のとうもろこしレシピ第2弾。今回はこちらも夏野菜の定番、パプリカを使った「バター照り焼き」です。 旬のとうもろこしは甘くて旨味があり、パプリ... 続きを読む

夏野菜！茄子のアレンジレシピ特集！【バズレシピ】 | 【レオパレス21】ひとり暮らしLab

2019/07/31 17 users ひとり暮らしLab 茄子 ユッケ りゅうじ バズレシピ

どうも！リュウジです！ 今回は「茄子のアレンジレシピ特集」をご紹介！ 今が旬の茄子を使ったレシピを紹介していくので皆さん是非試してみてくださいね！！ ご飯にもお酒にも合う◎「茄子のユッケ」 ●材料 茄子　２本 卵黄　１個分 ★焼肉のタレ　大さじ１強 ★味噌　小さじ１ ★ごま油　小さじ１／２ ★旨味調味料　１振り ... 続きを読む

カリウムでむくみ解消！夏野菜の冷ややっこ。お散歩に行った話ー副菜ー - くまさんのひとりご飯

2019/07/13 17 users 冷ややっこ カリウム 万能ねぎ 絹豆腐 材料

今日は浮腫みに効く夏野菜の冷ややっこを作りました！ 毎日まいにち暑いですね。暑い日にぴったりの、お野菜がたくさんとれる冷ややっこを作ってみました！ カリウムも豊富なので、浮腫み対策によいと思います(*´ω｀*) 作り方は簡単です。 材料(よく食べるタイプの一人分) ・絹豆腐　３パックの内の１つ ・万能ねぎ　２... 続きを読む

“作りすぎ問題”はこれで解決。電子レンジで8分「食べ切りラタトゥイユ」の作り方【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/07/01 31 users Yuu ラタトゥイユ 明後日 ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介するのは、夏野菜たっぷりの「ラタトゥイユ」。トマトの効いた夏の味、とはいえ、暑い中、お鍋で長い時間コトコト煮るのはひと苦労。しかも、大量にできてしまって今日も明日も明後日もラタトゥイユ…… なんてこともありますよね。 そこで今回は、2人分で生トマト1個を使... 続きを読む

あと1品に嬉しい、生のオクラを刻むだけの和え物3レシピ | ライフハッカー［日本版］

2019/06/22 21 users おくら 粘膜 気力 ライフハッカー 体力

蒸し暑さは、体力だけでなく、気力まで奪っていきますね。 元気になるには、ネバネバしたものを食べると良いと言われています。そして、夏野菜である｢オクラ｣はネバネバ食材のひとつ。 このネバネバ成分には、粘膜を強化する働きがあり、免疫力アップや疲労回復を助けてくれると言われています。ですから、今の時期だけ... 続きを読む

News Up 野菜高騰の中 夏野菜が大豊作!? | NHKニュース

2018/08/15 21 users 野菜高騰 大豊作 News Up NHKニュース

「東京の野菜、高くないですか？」 先月、四国・香川県から東京に異動してきた私。驚きの１つが家族で入ったスーパーの野菜の価格です。１袋300円近いキュウリやナス。その値段に目を疑いました。ところがことしは記録的な猛暑の影響で東京だけでなく、全国的に野菜の価格が高騰しているようです。とにかく野菜が大好き... 続きを読む

＜超絶品！！＞夏野菜のキーマカレーを美味しく作るためのポイント・コツとは？（ヤッスーのこだわりレシピ） - ヤッスーの筋肉男飯

2018/07/22 20 users 見た目 前回ブログ 作り方 キーマカレー 超絶品

おはこんにちばんわ。 ヤッスーです✨ 今日は前回ブログで述べた通り超絶品で美味しい 夏野菜キーマカレー の作り方を紹介致しますね！夏野菜を美味しく食べることができ、見た目もカラフルで可愛い一品です まずは美味しいキーマカレーを作るためにポイント・コツを紹介致しますね！ ポイント・コツ ポイント・コツの理... 続きを読む

夏野菜たっぷり！【冷製魚介パスタ】の作り方 - しなやかに～ポジティブに～

2018/07/18 35 users タウリン 作り方 パスタ バランス 皆様体調

いらっしゃいませ。 リストランテＨＡＮＡへようこそ♪ 暑い日が続いておりますが皆様体調はいかがですか？ 暑い時こそバランスの良い食事を取りたいですよね。 今日は一皿でお野菜とタウリンたっぷりのパスタがおすすめです。 夏野菜たっぷり！【冷製魚介パスタ】の作り方 夏野菜たっぷり！【冷製魚介パスタ】の作り方 ... 続きを読む

生まれて始めて8000円のコースを頼んだ

2018/06/11 397 users コース リアクション ボケ 給料 牛丼

カップラーメン、牛丼で生きてきた。 社会人になって給料をもらうようになっても変わらなかった。 料理に8000円も払えるかボケ！と思っていた。 先日両親が誕生日で、妹からこの店に連れて行ってあげなと言われ、渋々その料理店を予約した。 美味かった。 いや、脳内で中華一番のようなリアクションを取る位美味かった。 こんなに美味けりゃそりゃ8000円払うわと素直に思った。 一番悔しかった？のが、夏野菜にフル... 続きを読む

夏野菜とビールで乾杯♡万願寺唐辛子の肉詰め・初心者向け餃子など！【飯】 - にーちの趣味ぶろ

2017/08/14 46 users Bookm 乾杯 趣味ぶろ ビール 玉ねぎ

2017 - 08 - 14 夏野菜とビールで乾杯♡万願寺唐辛子の肉詰め・初心者向け餃子など！【飯】 料理 ♣ 人気記事セレクション 「人と話すのが疲れる」理由を１つあげてみる( ﾟдﾟ ) 漫画家になりたい男の言ってることがよくわからない件。 大量にもらった玉ねぎを大量消費する方法５つ♡ くのいち的な何か【オリジナルイラスト】※動画追加しました 初めての方へ♡→サイト案内 シェアする Bookm... 続きを読む

ゴーヤには、豚肉とゴマだれがよく似合う＜豚しゃぶとゴーヤのごまだれ和え＞ - 還暦からの再起動

2017/08/05 15 users ゴーヤ 還暦 豚肉 ごまだれ ゴーヤチャンプルー

2017 - 08 - 05 ゴーヤには、豚肉とゴマだれがよく似合う＜豚しゃぶとゴーヤのごまだれ和え＞ 料理<肉類＞ ［ミントさんの台所］本日は、＜豚しゃぶと ゴーヤ のごまだれ和え＞のご紹介です。 夏野菜といえば ゴーヤ 。 先日、 ゴーヤチャンプルー のレシピをご紹介しました。 何といっても ゴーヤチャンプルー は、 ゴーヤ 料理の定番中の定番。 でも、その他にも、 ゴーヤ を美味しく食べられ... 続きを読む

家庭菜園近況報告 冬野菜のための土作り始めるぞ！ - あふろぐ

2017/08/03 17 users アフロ 冬野菜 プチトマト キュウリ 甘み

2017 - 08 - 03 家庭菜園近況報告 冬野菜のための土作り始めるぞ！ 家庭菜園 Tweet ８月に入り、我が家の家庭菜園は毎日が収穫祭です。 ブロガーさんの間でも畑をしている記事をよく見かけます。この季節、初心者にも育てやすい夏野菜のトップ３、トマト・きゅうり・なすが食卓を潤してくれますね。 あふ家の最近採れたもの プチトマトは甘みの強い品種（忘れた）で形は縦に長いもの。 きゅうりは２種... 続きを読む

夏野菜をいっぱい貰って食べきれない？！青鬼さんが大好きな夏野菜の南蛮漬けレシピ！ - 赤鬼と青鬼

2017/07/26 13 users 青鬼 重曹 赤鬼 網戸 Tweet

2017 - 07 - 26 夏野菜をいっぱい貰って食べきれない？！青鬼さんが大好きな夏野菜の南蛮漬けレシピ！ Tweet 読んでほしい記事一覧 地獄からのお土産！赤鬼と青鬼風地獄の岩石唐揚げの作り方！ - 赤鬼と青鬼 焦げ付きは重曹で退治！！大切にしている鍋をこがしてしまいました！ - 赤鬼と青鬼 網戸を張り替えて掃除をしてみる！約21700円を約8056円で交換できる？？やり方！ - 赤鬼と青... 続きを読む

城島茂、自由な幼児に神対応 「個人的に言いたかった」子供への思いを熱弁 | マイナビニュース

2017/07/22 22 users 熱弁 城島茂 幼児 TOKIO マイナビニュース

アイドルグループ・TOKIOの城島茂が22日、都内で行われた「ふくしまプライド。」新CM発表会に登場した。 内堀雅雄 福島県知事(右) 福島県では、東日本大震災以降、県産農林水産物の魅力や安全性について情報発信の取り組みを行っており、2012年よりCMキャラクターにTOKIOを起用している。新CM「宣言」編、「夏野菜」編、「桃」編が25日から首都圏、関西、北海道、福島県内でOAされる予定だ。 「夏... 続きを読む

ピーマンのふりかけ　冷凍保存も可 - ブーさんとキリンの生活

2017/07/21 12 users ピーマン キリン bookmark 冷凍保存 プーさん

2017 - 07 - 21 ピーマンのふりかけ　冷凍保存も可 食 シェアする Bookmark! Facebook Twitter １５コ入り２００円のピーマン。 初めてふりかけにしてみました。 夏野菜が安く手に入る時期になり、とてもうれしいです。 少し前、ピーマンは切ってから冷凍保存すると便利だと聞きました。 冷凍できるなら、二人暮らしのわが家でもピーマンをおいしく食べきれそう。 冷凍する前に... 続きを読む

「これ、家で作ったの？」驚く顔が見えてくる。ホロホロ、トロトロ＜豚の角煮＞ - 還暦からの再起動

2017/07/15 17 users 還暦 肉類 角煮 キュウリ 再起動

2017 - 07 - 16 「これ、家で作ったの？」驚く顔が見えてくる。ホロホロ、トロトロ＜豚の角煮＞ 料理<肉類＞ トマトにナス、きゅうりなど、夏野菜のレシピが続いております当ブログ。 しかし、「肉！肉！肉はどこに行った！」と叫んでおられる方もいらっしゃるかと。 今回は、そんな、お肉大好きな方に捧げる＜豚の角煮＞のご紹介でございます(^^♪ 全体像はこちら お肉のアップでございます(^^♪ こ... 続きを読む

ナスの可能性に驚いた！どなたさまもうまうまの＜ナスのバター醤油ステーキ＞ - 還暦からの再起動

2017/07/04 42 users 還暦 ナス 脇役 横綱 再起動

2017 - 07 - 05 ナスの可能性に驚いた！どなたさまもうまうまの＜ナスのバター醤油ステーキ＞ 料理＜野菜・果物＞ そろそろなすの季節到来！ 夏野菜の 横綱 とも言えるナスですが、お味にこれといった主張がなく、どちらかというと脇役に回りがち。 ナスには、それだけで食卓のメインを張るにはチト力不足と思っていました。 しかし、なんのなんの・・。 こち らの＜なすのバーター醤油ステーキ＞は、ご飯... 続きを読む

野菜たっぷりガリバタチキンライス - ハナゴト

2017/06/30 32 users ハナゴト 鶏肉 バター トマトソース ソース

2017 - 07 - 01 野菜たっぷりガリバタチキンライス おひとり料理 カフェ風 レシピ ワンプレート 料理のレシピ 今日のご飯は、野菜をたっぷり使ったガリバタチキンライス。 にんにくとバターで鶏肉を香ばしく炒め、たっぷりの夏野菜と一緒にトマトソースをかけて食べます。 トマトソースは電子レンジで数分加熱をした簡単ソース。 ガリバタの香りでご飯をモリモリ食べちゃいます。 ガリバタチキンライスの... 続きを読む

完熟してから収穫販売。地元で頑張る農家さんの野菜が美味しい。 - おとなんつづり

2017/06/29 17 users おとなんつづり 愛犬アポロ 地元 野菜 農家さん

2017 - 06 - 30 完熟してから収穫販売。地元で頑張る農家さんの野菜が美味しい。 食べもの 暮らし 犬 タケノコ村 シェアする Twitter Google+ Pocket 今、夏野菜が美味しいですね～。私の家から歩いて５，６分のところに、週に２回採れたて野菜を販売してくれる場所があるんです。そわそわワクワク。愛犬アポロと、散歩がてら買いに行きましたよ。 地元農家さんの野菜が美味しい ほ... 続きを読む