世界最高のケーキを超えるノルウェーのサクセスケーキ - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理

2020/01/24 13 users ノルウェー ケーキ 北欧家庭料理 世界最高 クリスマスシーズン

クリスマスシーズンにノルウェーの世界最高のケーキを紹介しました。 msnokka.hatenablog.com ノルウェーの国民的ケーキに選ばれたのをきっかけに、世界中で世界最高のケーキと騒がれた（？）クヴァ―フィヨルドカーケ。 個人的には今回紹介するsuksesskakeの方が圧倒的に好きです。 生クリームが好きか、カスタードクリ... 続きを読む

レモンとセージのパスタ - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理

2020/01/22 10 users スパゲティ せーじ 焼きそば レモン パスタ

写真が焼きそばに見えるのは全粒粉100％のスパゲティを使用しているからです。 日本だと全粒粉は高いので買ったことなかったのですが、こちらは割と安いものもあるので、我が家のパスタは常に焼きそば色です。 見た目もよろしくないし、茹でる時間は若干長いし、ツルツルさに欠けて味も普通のものには劣りますが、北欧料... 続きを読む