生ハムに異変！ イタリア産 輸入停止で広がる影響 | NHK

2022/06/03 114 users 異変 輸入停止 NHK イタリア産 生ハム

イタリア産の生ハムが輸入できない異例の事態となっています。 背景にあるのは、イタリアでことし1月に発生が確認された豚の伝染病、ASF＝アフリカ豚熱（ぶたねつ）。 これを受けて、日本は、イタリア産の生ハムやサラミなどの輸入を停止しています。 特に生ハムは、イタリアからの輸入が全体のおよそ7割を占めたため影... 続きを読む

イタリアの生ハム・ドイツのソーセージ、輸入できません　代替品模索：朝日新聞デジタル

2022/05/16 20 users ソーセージ 朝日新聞デジタル イタリア ASF 家畜

国産豚肉でつくった生ハムを見せる「ヤマガタ・サンダンデロ」の秋田和則シェフ=2022年4月29日、東京都中央区銀座1丁目、前川浩之撮影 イタリアの生ハムやドイツのソーセージといった欧州の有名な食材が、日本に輸入できない事態となっている。家畜の感染病、アフリカ豚熱（ASF）の水際対策のためで、大手ファミリーレス... 続きを読む

イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置について：農林水産省

2022/01/21 35 users 豚肉 農林水産省 イタリア ＯＩＥ ASF

農林水産省は、1月8日（土曜日）、イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置を講じました。 1．経緯 イタリアのピエモンテ州の野生イノシシで、アフリカ豚熱（ASF）の発生が確認された旨、イタリア家畜衛生当局から国際獣疫事務局（OIE）への通報がありました。 2．対応 OIEへの通報を受け、同病の我が国への侵入防止に万... 続きを読む