家族4人！1週間で5000円使い回し献立集 | クックパッドニュース

2014/03/29 1703 users クックパッドニュース 献立 予算 日曜日 計画

食費節約で大切なのは予算内で毎日の献立を展開すること。そこで、プレミアム会員向けサービス「管理栄養士が選んだ献立」を作成しているクックパッド管理栄養士が、週予算5000円で家族4人が大満足する食材使い切り献立を大公開！ ■まずは日曜日に、大体のものをまとめ買いしましょう！ 毎日の食材を調達するとき、いろんな方法がありますが、ある程度1週間の予算が決まっているなら、まとめ買いしたほうが使い回しの計画... 続きを読む

月１万円に！食費節約の３つのポイント：日経ウーマンオンライン【食費は月１万円台でOK！】

2012/08/20 5113 users 食費 エノキ シメジ 日経ウーマンオンライン 大葉

２　食材を長持ちさせる保存のコツを知ろう 買った食材を無駄なく使い切ることも、節約の大切なポイント。小松菜などの葉物野菜はしなびる前にゆでて冷蔵保存して。「シメジやエノキは冷凍すると使いやすく、うまみもアップ」。余らせてしまいがちな豆腐や大葉、キャベツも、下の簡単な方法で長持ちする。 続きを読む