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新着順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users今晩早速やってみて♪ 3分でできちゃう「だし巻き玉子」レシピ – Pouch[ポーチ]
ご飯のおかずが足りない! お弁当に彩りが欲しい! そんなとき大活躍してくれるのが「玉子焼き」や「だし巻き玉子」です。でも火を通している間は目を離せないし、焼きながら巻くのは意外と大変。 でも、たった3分で、しかも別の料理の片手間に簡単にだし巻き玉子を作る方法があるんです。早速ご紹介したいと思います♪ 【材料】 ・卵2個 ・塩 適量 ・めんつゆ、もしくは、ダシ+醤油 適量 【道具】 ・耐熱容器(四角... 続きを読む
兄が死んだ | Tokyo O life – ずばぴたテック
兄が急逝した。今日、これから親族だけの密葬をする。 二日前、会社で仕事をしているところに、「お義兄さんが倒れた」と僕の奥さんから電話がはいった。僕の家は実家から徒歩1分の距離にある。 兄が倒れたと聞いても、正直、このときは「またか」と思った。兄は前にも救急車騒ぎを起こしたことがある。 父と喧嘩して、睡眠薬を大量に飲んだと思い込んだ母親が救急車を呼んだが、結局、適量飲んだだけで何の問題もなかった。兄... 続きを読む
たった18円のもやしが一皿1000円レベルに化ける。知らないと損をする至高のもやしの炒め方
【至高のもやし炒め】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のもやし炒め】 もやし 200g 豚バラ肉 80g (肉の下味で塩コショウ適量) ラード 大さじ1と小さじ1 (サラダ油でもOK) 片栗粉 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 醤油 小さじ1/2 黒胡椒 適量 味の... 続きを読む
夜中は見ないほうがいい30代おじさんの料理メモ | ぷらすぶろぐ
30代中年おじさんの私がとりとめなく選んだ美味しそうな写真やレシピのメモ。夜中は見ないほうが身のため。体に優しいのが食べたい年頃。いくつかは実際に作ったよん。上の写真はおかず食堂さんから。ぬか漬け、たまごの入ったお味噌汁、子持ちししゃもの朝ごはん。豪華だぁ。 長芋納豆 【材料】長芋…30g/納豆…1パック/オクラ…3本/なめこ…1袋/みょうが…2個/醤油…適量 【作り方】 ①長芋は皮をむいて1cm... 続きを読む
[う]ウチのチキンカレーが美味すぎると個人的に話題に | うかブログ
カレー大好き!うかですわこんにちわ。 まー普通のバーモントカレーも好きなんですが、それ以上に好きなのがウチのチキンカレーです。 作り方がややこしすぎて私は作れないんですが、嫁のレシピノートを見ると、材料・作り方は次の通り。 うかさんちのチキンカレーの材料 鶏の手羽元 8本 プレーンヨーグルト 200g トマトの水煮缶 400g にんにく 適量 しょうが 適量 タマネギ 1個 赤唐辛子 3本 バター... 続きを読む
【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (7) 鶏むね肉でつくる、ふわっとやわらか親子丼 | ライフ | マイナビニュース
丼の定番メニュー、親子丼。今回は、鶏もも肉より安価な鶏むね肉で挑戦! 「火の入れ加減が鶏もも肉より難しく、加熱しすぎるとかたくなります」(レシピ考案者で人気ブロガーの筋肉料理人さん)とのことだが、ちょっとした工夫で鶏むね肉でもやわらかな仕上がりになる。 鶏むね肉でつくる親子丼 材料(1人分) 鶏むね肉 100g / 玉ネギ 1/4個 / 小ネギ 4本 / 卵 2個 / 七味唐辛子 適量 / ごはん... 続きを読む
料理の手順がフローチャートになって紹介されている本『理系の料理』がわかりやすい!「適量ってどのくらいだよっていつも思うからこれほしい」 - Togetter
理系の料理めちゃくちゃすごい本!料理の手順書ってだいたい料理できる人のために作ってあるんですけど、これマジで料理できない人向きの本ですね!みなさんも恋人にプレゼントしてはいかがですか?保障はしません。 pic.twitter.com/QJKzZPCoCX 続きを読む
あの白さがよみがえる!シャツの黄ばみ一発解消SP - NHK ガッテン! 用意す..
あの白さがよみがえる!シャツの黄ばみ一発解消SP - NHK ガッテン! 用意する物 台所用洗剤(濃縮タイプ) 大さじ1(通常タイプの場合は大さじ2) 酸素系漂白剤(粉末タイプ) 大さじ半分 水 大さじ2 洗濯洗剤 適量 (用量を守ってください) ・台所用洗剤と酸素系... 続きを読む
メンヘラがODで自殺未遂して地獄を見た(地獄編) - 現金満タン、ハイオクで。
※以下の内容は鍵アカウントでのツイート記録をもとに再構成しています※ みんな生きてますか!?!?わたしは生きてます!!やっほ~~~!! わたしのブログを最初に読むようなインターネットに染まりきった人間たちにはわざわざ説明する必要はありませんが、ODとはオーバードーズの略で、薬の適量を越えた過剰摂取です... 続きを読む
【レシピ】 マックの「チキンタツタ」を作ってみた! 本家を超すレベルでマジウマだった件 – ロケットニュース24(β)
マクドナルドの人気メニュー「チキンタツタ」が8月12日(金)から販売をスタートしますが、このチキンタツタを自宅でも作る方法があるのをご存じでしょうか。しかも、マクドナルドよりも美味しいチキンタツタを! ということで、今回は自宅でできるチキンタツタのレシピをご紹介しましょう。 ■材料 キャベツ・・・4枚程 ダブルソフト・・・4枚 鶏肉(胸)・・・200グラム 生姜・・・1個 片栗粉・・・適量 醤油・... 続きを読む
家で本格的なリゾットを簡単に作る方法
美味しいリゾットは家で作れる 今回はキノコリゾットで紹介する。 材料生米(食べたいだけ)オリーブオイル(適量)キノコ(食べたいキノコを適当に)ベーコンとか(食べたければ適当に)*なくてもいいコンソメスープ(コンソメ溶いたお湯)チーズ(パルメザン的なの)*なくてもいい 作り方別皿でも別のコンロでもいいけ... 続きを読む
「お酒は少量であれば健康に良い」は間違い…最新研究で分かった"お酒と健康"のキビシイ関係 残念ながら飲酒に"適量"は存在しない
お酒の“ちゃんぽん飲み”は二日酔いと関係ない 人類と酒の付き合いは長い。古代からである。みなさんもアルコールを飲む機会があるに違いない。アルコールについて、さまざまな説が流れている。たとえば、アルコールは健康にいいとか、悪いとか、ビールをワインの先に飲むと二日酔いしないとか、二日酔いには迎え酒が効果... 続きを読む
混ぜるだけ簡単ソース!アボカドとツナの和風クリームパスタ | あさこ食堂
麺つゆ、マヨネーズ、牛乳でつくる簡単クリームパスタです。 材料:2人分 パスタ…160g アボカド…1コ ツナ…1缶 *ソース めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 マヨネーズ…大さじ2 牛乳…大さじ2 お好みで、わさび…少々 かつお節…ひとつかみ 刻み海苔…適量 つくり方 1.鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(1リットルに対して小さじ2)を加え、パスタを茹でます。 2.パスタを茹でている間に、ボウルに... 続きを読む
【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (11) 鶏むね肉でやわらかチキン南蛮 | ライフ | マイナビニュース
大人気の鶏肉おかず、チキン南蛮。今回は安価な鶏むね肉に下処理をして、やわらかく仕上げるコツを紹介する。フライパンで揚げ焼きにしているので油の使用量も少なくて済む。 鶏むね肉でつくるチキン南蛮 材料(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / 小麦粉 大さじ1 / 卵 1個 / 塩・胡椒・おろしニンニク 少々 / 油 適量 タルタルソースの材料(茹で玉子 1個 / 甘酢らっきょう 30g / マヨネー... 続きを読む
【ウマすぎ注意レシピ】炊飯器で作る『白菜ときのこと豚肉蒸し』が美味~! 水を使わないので旨味がすごいよ | Pouch[ポーチ]
まだまだ暑いですが、一応季節は秋。野菜が美味しい時期です。 最近スーパーに行くと旬のキノコや豊作の白菜がとっても安く売っていることが多いので、今回はそれを使って炊飯器でカンタンにできる、美味しい『豚肉とキノコと白菜蒸し』のレシピをお伝えしたいと思います。 ■『豚肉とキノコと白菜蒸し』材料 豚こま切れ肉 200グラム 白菜 4分の1個 きのこ類(しいたけ、まいたけ、しめじ、えのきなど) 適量 塩こし... 続きを読む
お酒飲みに残念なお知らせ。飲酒に適量はなく一杯目からも悪影響を及ぼすらしい。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
このような記事がWebで話題になっていました。 karapaia.com 同じような話は最近、ちらちらと目につくようになりました。 www.agingstyle.com これまで言われていた、1日に1杯から2杯程度の少量のお酒であればリラクゼーションになり、体により良いと言われていたことがどうも覆っています。 「飲酒が体にいいとするたく... 続きを読む
適量の飲酒も体に良くない、定説に疑問 研究 写真1枚 国際ニュース:AFPBB News
▲ キャプション表示 ×グラスに注がれるワイン。仏南部カオール(Cahors)で。(2012年10月10日撮影、資料写真)。(c)AFP/REMY GABALDA 写真拡大 【7月15日 AFP】 グラス1、2杯の酒はむしろ心臓によい──酒を飲む人が好んで引用するこの医学的見解だが、英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル(British Medical Journal、BMJ)にこのほど発... 続きを読む
奥様がパスタを語るとスゴイ:アルファルファモザイク
納豆1パックに生卵一個、出汁醤油・シラス干し・万能葱orアサツキを適量。 ↑を一気にかき混ぜる。 アルデンテのパスタにドバー。 (*゚-゚) ウマママママー! 市販の300g缶入りミートソースがベースだけど、 最初にフライパンで多めのオリーブオイルでにんにくスライスと鷹の爪を炒めて出して、 そこに同じく300gのホールトマト1缶か生のトマト大2個(ダイス状にカットする)を入れて軽く煮てから、 ミー... 続きを読む
おどろくほど柔らかい砂肝のコンフィの作り方 | nanapi [ナナピ]
はじめに 串焼きなどではコリコリとした食感が醍醐味の砂肝ですが、コンフィにするととても柔らかくなります。作り方は簡単ですので、ぜひ驚きの歯ごたえをお試しください。 材料(4人分) 砂肝・・・300g オリーブオイル・・・適量 塩・・・小さじ1 粗挽き胡椒・・・適量 ニンニク・・・2片 ローリエ・・・2枚 作り方(調理時間:約60分) STEP1:砂肝とニンニクの下ごしらえ 砂肝を4つにカットします... 続きを読む
【ハウツー】旨すぎ!! 自作「求肥」でアイスを包む「雪見だいふく」をつくってみた | ライフ | マイナビニュース
もちもち食感の求肥。クリームやあんを包んでもおいしいし、アイスクリームを包めば「雪見だいふく」になる。いくら食べても食べ飽きない求肥を今回は自作し、雪見だいふく風に仕上げてみた。 自家製求肥でアイスクリームを包もう 材料 白玉粉 60g / 砂糖 20g / 水 130cc / とり粉(片栗粉など) 適量 / アイスクリーム 適量 つくり方 ボウルに白玉粉と砂糖、水を入れ、ヘラでしっかりと混ぜ合わ... 続きを読む
アルコールに「適量」なし-崩れる健康神話 - WSJ
<h4>WSJJapan のフェースブックページ</h4><div style="border: none; padding: 2px 3px;" class="fb-like" data-href="http://www.facebook.com/japanwsj" data-send="false" data-layout="button_count" data-width="250" dat... 続きを読む
とろける美味しさ!いちご大福の作り方 | nanapi [ナナピ]
はじめに 著者の家庭で大人気!白玉粉で簡単に作れる、とろけるような美味しさのいちご大福の作り方を紹介します。 材料(16個分) 小さめのいちご 16個 こしあん 320g(1個 20g) 白玉粉 200g 砂糖 100g 水 300cc 片栗粉 適量 作り方(調理時間:30分) STEP1:いちごの下準備 いちごは洗ってへたを切り落とし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 STEP2:あんこを... 続きを読む
オイスターソースでつくる簡単絶品おでんつゆの作り方 | なまら春友流
おでんが美味しく食べられる寒さになってきましたね。 我が家でもみんな大好きなおでん。 でもその際におでんの素は使いません。 そんな家庭での美味しいおでんの作り方のご紹介。 たねはそれなりに手間はかかりますが「つゆ」はほんと簡単ですよ。 材料(おでん・つゆ) 水3リットル 昆布 大1枚 オイスターソース 大さじ1〜2杯 塩 大さじ半分〜1杯 だしの素 適量 材料・おでんたね 牛すじ 卵 大根 結びし... 続きを読む
電子レンジで1分!サンドイッチ用たまごのつくり方 | あさこ食堂
ゆで卵を作らなくてもあっという間にできてしまいます! 材料:ひとりぶん 卵…1コ マヨネーズ…適量 塩、こしょう…少々 つくり方 1.耐熱容器(マグカップでもOK)に、卵を割りいれ、フォークで2,3回卵黄に穴をあけます。少しくらい黄身が崩れても問題ありません。 2.ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500w)で、50秒~1分10秒加熱します。50秒過ぎから様子を見て加熱時間を調節してください! ... 続きを読む
【レシピ】鶏胸肉とほうれん草のバターワインソースでオシャレな夕飯♪ │ macaroni[マカロニ]
【材料/2〜4人分】 鶏胸肉・・・2枚 パプリカパウダー・・・小さじ1杯 塩こしょう・・・適量 バター・・・大さじ5杯 タイムの葉・・・1/4カップ 刻んだニンニク・・・3カケ分 辛口の白ワイン・・・1カップ ほうれん草・・・2つかみ 【調理方法】 1、鶏胸肉にパプリカパウダーを均等に両面にしっかり塗り込む。 2、1に塩こしょうを各面小さじ1/4ずつ塗り込む。 3、大きいフライパンを中火に熱しバタ... 続きを読む