「日本人にはムリ！」「いくらなんでも高すぎる」…海鮮丼1食約7000円、豊洲で話題の「インバウン丼」は中国人の“爆食い”で日本の観光新境地を切り拓けるか | 集英社オンライン | 毎日

2024/02/10 277 users 至近 豊洲 インバウン丼 海鮮丼 通称

東京・豊洲市場に至近の新施設『豊洲 千客万来』が今月オープンした。 東京湾を望む露天風呂を完備するなど充実した温浴施設が併設されるなど、ベイサイドエリアのまちづくりや活性化につながる新たな名所としての期待がかかる。なかでも話題なのが、超強気に価格設定された通称「インバウン丼」と呼ばれる「海鮮丼」な... 続きを読む

豊洲にできた『千客万来』の海鮮丼が“インバウンド全振り”価格で驚き「インバウン丼だ」「庶民じゃ無理なやつ」

2024/01/30 458 users 豊洲 インバウン丼 庶民 海鮮丼 ウォーターフロント

豊洲千客万来 @toyosu_senkyaku ㊗️2024年2月1日(木) 東京のウォーターフロント 豊洲市場の場外に 【⠀豊洲 千客万来⠀】が誕生。 豊洲 千客万来　➡toyosu-senkyakubanrai.jp 豊洲 万葉倶楽部➡tokyo-toyosu.manyo.co.jp toyosu-senkyakubanrai.jp リンク BUSINESS INSIDER JAPAN 豊洲市場｢千客万来｣、5年遅れでテナント数は... 続きを読む

クジラの肉“本来の味を” 特別に冷凍せず 豊洲市場に出荷 | NHKニュース

2021/09/03 155 users くじら IWC 出荷 本来 商業捕鯨

日本で商業捕鯨が再開されてから2年余りがたちましたが、クジラの肉の消費は低迷しています。このため業界団体は、味を知ってもらおうと、大型のクジラの肉を特別に冷凍せずに運び、豊洲市場に出荷しました。 日本は、IWC＝国際捕鯨委員会から脱退し、おととし7月から商業捕鯨を再開しています。 去年の捕獲量は、調査捕... 続きを読む

豊洲市場付近のビアガーデンに “ノーマスク外国人” 殺到…五輪関係者も癒やしの場に（SmartFLASH） - Yahoo!ニュース

2021/07/06 592 users 前週 対岸 酒類 SmartFLASH 曜日

「選手村の対岸、豊洲市場のそばに位置するビアガーデンが、外国からの五輪関係者でいっぱいなんですよ」（大手広告代理店関係者） 7月6日時点で、新型コロナ感染者数が17日連続で前週の同じ曜日より増加し、酒類の提供に厳しい制限を要請している東京都。 だが、五輪開催まで1カ月を切り、各国の選手団やスタッフは、続... 続きを読む

アンジャ渡部、豊洲市場でアルバイト　妻・佐々木希の勧めで“みそぎ”のハードワーク（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース

2021/02/21 165 users アンジャッシュ スポニチアネックス アンジャ渡部 渡部 年明け

不倫騒動で活動自粛中の「アンジャッシュ」の渡部建（48）が東京・豊洲市場でアルバイトとして働いていることが21日、分かった。年明けから働き始め2カ月弱になる。魚介類などを取り扱う大手仲卸店で、荷物の運搬や整理などの仕事をしている。 【写真】渡部を支え続ける妻で女優の佐々木希 芸能関係者によると、再び社会... 続きを読む

豊洲市場 コロナ 160人感染確認 東京都「クラスターではない」 | 新型コロナ 国内感染者数 | NHKニュース

2020/12/07 437 users コロナ クラスター 新型コロナウイルス 新型コロナ 感染経路

東京 江東区の豊洲市場で水産仲卸業者を中心に新型コロナウイルスの感染の確認が160人になりました。 東京都は「感染経路が追えないケースが多いため、クラスターではない」と説明しています。 東京・豊洲市場ではことし8月以降、水産仲卸業者の従業員を中心に感染の確認が相次ぎ、481の事業者で自主的な検査を進めた結... 続きを読む

豊洲市場 新型コロナ感染確認114人に | 新型コロナ 国内感染者数 | NHKニュース

2020/11/20 177 users 新型コロナ 豊洲 新型コロナウイルス 水産仲卸業者 感染

水産仲卸業者を中心に、新型コロナウイルスの感染が相次いでいる東京 江東区の豊洲市場で、感染の確認が100人を超え114人になったと東京都が明らかにしました。 今月に入って、業者で作る団体は、市場に出入りするおよそ480の水産仲卸業者を対象に、自主検査も進めています。 東京都は、こうした自主検査も含めて、豊洲... 続きを読む

「俺は検査しない」「潰れる」感染拡大、混乱の豊洲市場 [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

2020/11/18 154 users 新型コロナウイルス 累計 混乱 感染 朝日新聞デジタル

新型コロナウイルスの感染が東京都内でも急拡大する中、豊洲市場（東京都江東区）では18日までに累計で仲卸業者ら82人の感染が判明した。業界団体「豊洲市場協会」などは、水産仲卸約480社の4千～5千人を対象とした自主的な検査に乗り出した。 都によると、市場関係者で初めて感染者が出たのは8月15日。その後、感染者が... 続きを読む

豊洲市場「ターレー」運転の男性がエレベーター扉に挟まれ死亡 | NHKニュース

2019/04/08 220 users エレベーター 警視庁 消防 水産仲卸業者 死亡

８日未明、東京 江東区の豊洲市場で、「ターレー」と呼ばれる小型の運搬車を運転していた男性が荷物用のエレベーターに乗ろうとしたところ、扉に頭を挟まれて死亡しました。警視庁や消防が詳しい状況を調べています。 警視庁や東京消防庁が近くの防犯カメラを確認したところ、水産仲卸業者の50代の男性が「ターレー」と... 続きを読む

【豊洲市場】豊洲市場で天井崩落 基準130倍超ベンゼン検出に続く大惨事｜日刊ゲンダイDIGITAL

2019/02/10 154 users 日刊ゲンダイDIGITAL ナント 天井崩落 ドーン 重大事故

昨年１０月に開場した東京都の豊洲市場。７日には、地下水から環境基準の最大１３０倍超の有害物質ベンゼンが検出されたことが発覚。不安の種は尽きないが、また新たな問題が発生した。ナント、建物内の天井が崩落してドデカイ穴がポッカリと開いたというのだ。 ■「ドーン」と大きな音が 天井が崩落するという重大事故が... 続きを読む

豊洲市場に行ってきたけど、バカが設計しているからダメだ - やりやすいことから少しずつ

2018/11/18 258 users PDF 寿司 http 朝イチ ライブ

責任者出てこい ライブで東京に行くついでに、豊洲市場に行ってきました。寿司でも食うたろと。 こういうところは朝イチに行かないと意味がなかった。競りなんてやってないし魚もないし。 で、うろうろしたのですが、ここ、回遊性ゼロ。 http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/pdf/kenngaku/hajimaru-japan.pdf 例え... 続きを読む

築地の悪習慣、豊洲でも＝喫煙、荷置き違反が横行：時事ドットコム

2018/10/26 476 users 豊洲 横行 築地 水産物 時事ドットコム

築地の悪習慣、豊洲でも＝喫煙、荷置き違反が横行 豊洲 喫煙やポイ捨てが目立つ、禁煙の仲卸売り場出入り口付近（写真上）や、荷物の放置が禁止されている公共通路にまで山積みされる水産物＝２６日午前、東京都江東区の豊洲市場 開場直後から大勢の買い出し人や観光客らでにぎわう東京・豊洲市場（江東区）の売り場など... 続きを読む

豊洲とヤクザ　流通アワビの45％が密漁品という魚市場の暗部│NEWSポストセブン

2018/10/18 102 users 魚市場 新著 暗部 豊洲 ヤクザ

豊洲市場の開場はさまざまな形で報じられたが、この新市場が、築地から続く“暗部”を抱えたままであるこ 豊洲市場の開場はさまざまな形で報じられたが、この新市場が、築地から続く“暗部”を抱えたままであることを触れようとする者は少ない。市場最大のタブーに、新著『サカナとヤクザ』が話題のライター、鈴木智彦氏が、... 続きを読む

水産卸「さらば豊洲」　大田市場への入居急増　　:日本経済新聞

2018/10/16 171 users 豊洲 大田 水産卸 大田市場 空室

築地市場（東京・中央）の豊洲市場（同・江東）への移転をめぐる混乱が他の卸売市場に広がっている。日本最大の青果物市場、大田市場（同・大田）の水産仲卸売り場に入る業者は、空室が目立った約5年前と比べて5割増え、入居が急増。移転時期の不透明感が高まる中、今後の議論にも影響を及ぼす可能性がある。 大田市場の... 続きを読む

豊洲市場の排水溝詰まらせ騒動の屋号が特定されGoogleクチコミが大荒れ…自業自得とはいえ「新時代の水面下抗議の恐怖」を感じる - Togetter

2018/10/14 259 users 新手 Togetter 自業自得 トリガー 同情

豊洲市場でやらかした某業者さんの屋号が速攻割れて、googleクチコミに最低評価のオンパレードが並び(しかもクチコミ評価実績のあるアカウントの評価複数)トリガーとなった写真が関連画像で上がってくるの、自業自得で同情の余地無いけど、誰も扇動してない新手の水面下の抗議の飽和攻撃って怖ぇと思た 続きを読む

「魚がしっかり見えない」豊洲の照明が変わり取引関係者が困惑 - ライブドアニュース

2018/10/13 254 users 豊洲 赤身 困惑 断面 照明

2018年10月13日 15時5分 ざっくり言うと 照明器具の配置や性能が変わったという豊洲市場のマグロ売り場 築地市場に比べ「魚がしっかり見えない」と、取引関係者が困惑しているそう 「断面の赤身が白っぽく見える」「劣化が発見しにくい」などの声が相次いだ 東京・（江東区）のマグロ売り場で、移転前の築地市場（中央区... 続きを読む

豊洲市場はHACCPを念頭にしたドライフロアシステムで設計。予めゴミを取り除いてから水を流す - Togetter

2018/10/13 266 users Togetter 水溜まり 念頭 細菌 増殖

ウエットシステムは、床に水を撒く、常に床が水で濡れている状態である。 但し、床の傾斜度が悪く、水溜まりや食品カスの放置、水を放置したままにすると細菌の増殖に繋がります。 ドライシステムは、常に床を乾かしておく。つまり、水を必要以上に流さない。流したら、スクィージーで水分を取り除き、床を乾かす。こう... 続きを読む

豊洲市場というハードを変えた今必要なのは「従業員の衛生管理意識」というソフト面の変革なのではというお話 - Togetter

2018/10/12 346 users Togetter 変革 ハード 従業員 ソフト面

最終的に扱う人の程度でどんな切れる包丁も錆びてしまうってカンジですかね…。 出来ないではなくしないの段階だから出来る様になれば…思います。変えて良くなるトコは変えていきましょうや。 続きを読む

東京中央市場労働組合長・中澤誠氏、豊洲市場の排水溝を詰まらせ「取り壊して建て直せ」→今までは排水溝にビニール袋まで流してたの？ - Togetter

2018/10/12 421 users Togetter 排水溝 ビニール袋

逆に今まで築地でどんだけ適当な仕事してきたんだ、という話では。豊洲移転を期に現代人になろうな。じゃないとまたネズミが巣くうで。 twitter.com/nakazawa_mama2… 続きを読む

【豊洲市場】水産はトラブル続出、青果は大きなトラブルなし⇒理由は青果は事前に準備対策をしてたが、水産はぶっつけ本番だったから？ - Togetter

2018/10/12 277 users Togetter 青果 水産 トラブル続出 トラブル

水産仲卸売場棟の自業自得の阿鼻叫喚は聞こえてくるが、青果棟の話が入ってこないね。静かにコツコツ頑張って準備してたの知ってるから、そこそこ順調に行ってるといいなぁ(・∀・) 続きを読む

豊洲市場、２時間並んでも駐車場着かず…使い勝手に懸念：朝日新聞デジタル

2018/10/11 208 users 懸念 朝日新聞デジタル 使い勝手 駐車場 マツタケ

東京都が約５７００億円かけて整備した中央卸売市場「豊洲市場」（東京都江東区）が１１日、開業した。「日本の台所」と称された築地市場（中央区）を引き継ぐ。周辺は初日から渋滞が発生し、使い勝手にも懸念が出た。 この日は早朝から、新市場で初めてマグロやマツタケ、メロンなどのセリがあり、業者らの活気にあふれ... 続きを読む

築地市場の移転反対派が制止振り切り入場 | NHKニュース

2018/10/11 342 users 制止 築地市場 反対 移転 解体工事

東京・豊洲市場への移転に伴って10日に閉場した築地市場では11日から解体工事が始まっていますが、移転に反対する一部の業者が11日も「市場内で営業を続ける」としていることから、支援者などが東京都の制止を振り切って市場に入場するトラブルも起きています。 しかし、豊洲市場の安全性に問題があるとして移転に反対す... 続きを読む

豊洲へ引っ越し：ターレが都内を大移動 - 毎日新聞

2018/10/07 101 users ダーレ 豊洲 毎日新聞 築地市場 引っ越し

引っ越しのため築地市場から豊洲市場に向かって、列をなして都内の一般道を走るターレ＝東京都江東区で２０１８年１０月７日午前５時２２分、和田大典撮影 引っ越しのため築地市場から豊洲市場に向かって、列をなして都内の一般道を走るターレ＝東京都江東区で２０１８年１０月７日午前５時２２分、和田大典撮影 続きを読む

築地から豊洲へ「ターレ」走る　引っ越し本格化　　:日本経済新聞

2018/10/07 280 users ダーレ 青果 夜明け前 豊洲 開場

豊洲市場の11日の開場に向け、水産・青果の業者の築地市場からの引っ越し作業が本格化した。7日早朝には小型の運搬車「ターレ」やフォークリフトの移動が始まった。築地市場は6日に閉場したばかりだが、豊洲市場の開場は迫る。業界関係者の準備は熱を帯びている。 午前5時、夜明け前から約100台のターレが築地市場を出発... 続きを読む

心配の種、築地のネズミ「封じ込め」千匹超捕獲 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2018/10/06 179 users 読売ヘリ 右下 築地 守谷遼平撮影 ネズミ

８３年の歴史に幕を閉じた築地市場。右下の道路は豊洲市場へ続く都道・環状２号線（６日午後５時４０分、東京都中央区で、読売ヘリから）＝守谷遼平撮影 築地市場の解体工事は１１日から始まり、２０２０年２月まで続く。 解体に伴い、周辺住民らの心配の種となっているのが、市場内外で多数目撃されているネズミの問題... 続きを読む