イヌサフランを誤食か、札幌の2人死亡　ギョウジャニンニクと類似 | 毎日新聞

2024/05/17 67 users イヌサフラン ギョウジャニンニク 食用 毎日新聞 類似

札幌市保健所は17日、アルカロイド性有毒成分を有するイヌサフランを誤って食べたとみられる札幌市内の2人が死亡したと発表した。イヌサフランはギョウジャニンニクに似ており、北海道内では過去10年間で17人の食中毒患者が発生。このうち7人が死亡しており、市保健所は「確実に食用と判断できない植物は食べないように... 続きを読む