「低カロリーでも満腹」な3D印刷食品、摂取量管理も容易に　阪大など「FoodFab」開発 - ITmedia NEWS

2020/05/13 193 users 阪大 MIT 米マサチューセッツ工科大学 カロリー 形状

大阪大学、米マサチューセッツ工科大学（MIT）、英サセックス大学による研究チームが開発した「FoodFab」は、食品を印刷できる3Dプリンタを用いて、カロリーと満腹感のバランスを制御する研究だ。食品の形状を変化させることで、低カロリーでありながら高い満腹感を与え、過度なカロリー摂取を抑制する。 実験では、内部... 続きを読む

「クールでかっこよくなきゃいけない」というプレッシャーは子供に有害。現代の消費文化の悪影響を懸念（英研究） : カラパイア

2015/09/20 22 users カラパイア プレッシャー ティーンエイジャー 懸念 クール

クールであれ、格好良くあれ、流行りのアイテムを所有せよというプレッシャーは多くの子供やティーンエイジャーにとって有害である、と英サセックス大学の心理学者が主張している。 彼らの研究によれば、大勢の若者が自分に自信を持ったり、友人を作ったりするために消費文化に巻き込まれていくが、しばしばその逆のことが起きるという。その結果は負のスパイラルだ。低い幸福感によってさらに商業主義的な価値観に陥り、それがま... 続きを読む