ウナギ、今年の夏は少し安く　小売店で１割安　　：日本経済新聞

2015/07/11 13 users ウナギ 小売店 不漁 イトーヨーカ堂 稚魚

今年の夏はウナギが少し安く買えそうだ。昨年の稚魚豊漁を受けスーパーや外食店が販売価格を引き下げている。昨年より１割ほど安い売り場が目立ち、外食では前倒しで売り出したチェーンもある。今夏は土用の丑（うし）の日が７月24日と８月５日の２回あり、商戦も熱を帯びそう。ただ今年は稚魚が再び不漁のため、値下げがいっときで終わる可能性もある。　イトーヨーカ堂は多くの店で125グラム前後の国産中サイズを約170… 続きを読む

ウナギ高騰一転、一斉値下げ　稚魚豊漁、国内仕込み量倍増 （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース

2014/05/24 37 users SankeiBiz 一斉値下げ Yahoo ニュース

高騰を続けてきたウナギの価格が今年は低下しそうだ。冬から春にかけて取れるウナギの稚魚（シラスウナギ）の不漁が続いていたが、今年は漁獲高が大幅に回復。日本鰻輸入組合によると、国内の（養殖池で育てる稚魚の）仕込み量は前年比約２倍の約２５トンに達した。安い稚魚を育てたウナギが出始めるのはこれからだが、供給が大幅に増えるのは確実だ。昨年まで値上がりしていたスーパーのかば焼きやウナギ専門店のうな重が今夏、一... 続きを読む

ウナギ高騰一転、一斉値下げ　稚魚豊漁　国内仕込み量倍増 (1/4ページ) - SankeiBiz（サンケイビズ）

2014/05/24 240 users SankeiBiz サンケイビズ 一斉値下げ

高騰を続けてきたウナギの価格が今年は低下しそうだ。冬から春にかけて取れるウナギの稚魚（シラスウナギ）の不漁が続いていたが、今年は漁獲高が大幅に回復。日本鰻輸入組合によると、国内の（養殖池で育てる稚魚の）仕込み量は前年比約２倍の約２５トンに達した。安い稚魚を育てたウナギが出始めるのはこれからだが、供給が大幅に増えるのは確実だ。昨年まで値上がりしていたスーパーのかば焼きやウナギ専門店のうな重が今夏、一... 続きを読む