コンパクトな餅つき機「ミニもっち」で作ったお餅の“こし”がスゴい！ - 価格.comマガジン

2016/12/25 7 users 餅つき機 お餅 価格.comマガジン おこわ 鏡餅

余分な水気を残さない蒸し方を採用する餅つき機「ミニもっち」で作った餅の“こし”の強さが予想以上！ さらに、蒸し上手だからおこわもおいしく作れちゃう。実家に居た頃は、この時期になると餅つきをして鏡餅を準備し、元旦にはお雑煮、それ以降も焼餅を食べたりと餅三昧のお正月を過ごしていた筆者。そのためか、12月半ばを過ぎると餅が恋しくなってきます。手っ取り早くパック餅を買ってもいいのですが、つきたての餅ってお... 続きを読む

皮ごとカボチャの焼餅 - ハナゴト

2016/10/24 108 users ハナゴト 白玉粉 あんこ 適量 甘味

2016 - 10 - 24 皮ごとカボチャの焼餅 おひとり料理 お菓子 お菓子のレシピ レシピ 常備おやつ 今日のおやつは、皮ごとカボチャの焼餅。 生地にかぼちゃを皮ごと練り込んで、あんこをたっぷり包んで焼きました。 素朴な甘味の焼餅です。 ～かぼちゃの焼餅のレシピ～ ・かぼちゃ　　　１５０ｇ ・白玉粉　　　１５０ｇ ・水　　　５０ｃｃ～ ・あんこ　　　適量 ① かぼちゃは一口大に切り、容器に入... 続きを読む

抹茶とぜんざいが絶妙にマッチした和田乃屋「抹茶ぜんざい」試食レビュー - GIGAZINE

2011/10/05 12 users 水音 GIGAZINE 石段 index.html ぜんざい

「マチ★アソビvol.7」でグルメハント対象店となったということで、和菓子屋「和田乃屋」本店に再び訪問しました。前回は阿波銘菓「滝の焼餅」をいただきましたが、今回は「ぜんざい」と「抹茶ぜんざい」を食べてみました。 和田の屋 http://www.wadanoya.com/mt/index.html 和田乃屋本店の脇には、観音堂に続く石段が続いています。 石段を登っていくと、滝の水音が聞こえてきます... 続きを読む