“減塩でも味は損なわない”新しい技術の商品 各社が開発 | NHK

2022/10/10 172 users 各社 NHK 開発 新しい技術 商品

塩分の取り過ぎを防ごうと、味を損なわずに減塩できる新しい技術を使った商品の開発が相次いでいます。 ビール大手の「キリンホールディングス」が大学の研究室と共同で開発したのは、電気の力で塩味を強める機能を備えたおわんとスプーンです。 電源を入れて手で持つと、ごく弱い電気が流れ、食べ物に含まれるナトリウ... 続きを読む

【真実】高血圧に減塩は効果がありません - ストイッククラブ

2019/08/04 60 users 血圧 ストイッククラブ みなさん 治療 高血圧

みなさん、こんにちはヽ(´▽｀)/ ゴッティですヽ(・∀・)ノ みなさんは、【血圧】って気にされていますか？ 今現在、みなさんの中にも高血圧にお悩みだったり、実際に薬を服用されて治療をされている方も中にはいらっしゃると思います。 今日は高血圧に関しての真実というテーマで話していこうと思いますので、よろしくお... 続きを読む

タニタ食堂「減塩」メニュー、秋田で低迷…閉店 : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2018/03/30 251 users 低迷 タニタ食堂 YOMIURI ONLINE 閉店 秋田

低カロリーで健康に配慮した定食メニューを提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、きょう３１日の営業を最後に閉店する。 東京の計量器製造販売会社「タニタ」は「開店当初の客足はよかったが、その後は低迷が続いていた。地域に合わせたメニュー作りが十分でなかった」（広報課）という。 ２０１４年１２月に同市中通の「エリアなかいち」の商業施設が改装オープンする際、目玉テナントの一つとして開店。塩分を控え... 続きを読む

減塩で集中力を低下させる事も？知っておきたい仕事に効く栄養にまつわる知識4つ - リクナビNEXTジャーナル

2015/02/13 70 users リクナビNEXTジャーナル 引き金 反面 ひと 栄養

2015-02-13 減塩で集中力を低下させる事も？知っておきたい仕事に効く栄養にまつわる知識4つ ライフ ピックアップ ツイート 年齢を重ねれば重ねるほど、憂鬱に感じる健康診断。さまざまな健康ドリンクやサプリメントが売り出されている反面、日本の生活習慣病の発症はどんどん若年化している 。診断結果に一喜一憂しているひとも多いことでしょう。  　日頃の生活習慣の乱れや偏りが引き金となる病気（高血圧、... 続きを読む

日本人と減塩　４日の「クローズアップ現代」は必見です！ | FOOCOM.NET

2014/09/03 253 users FOOCOM.NET クローズアップ現代 必見 エビデンス

東京大学大学院医学系研究科の佐々木敏教授から、4日のNHK「クローズアップ現代」に出ます、とお知らせをいただいた。テーマは「道は険しいけれど… ～“減塩社会”への挑戦～」だ。 おそらく、減塩というのは日本人の健康にとってもっとも重要な改善ポイントの一つだろう。食塩（塩化ナトリウム）を多く摂取して行くと、確実に血圧が上がって行くという明確な科学的根拠、エビデンスがある。それが、心血管疾患につながる。... 続きを読む

塩分とりすぎで何が悪いの？−塩のあれこれＱ＆Ａ− - とらねこ日誌

2011/07/12 98 users 塩分 とらねこ日誌 薄味 反対 猛暑

食と健康 | 17:29 | 高血圧予防のために減塩をしましょう。これは食事指導の現場では良く聞かれるお話です。でも、薄味の食事って味気なかったりするんですよね。健康には気をつけたいけれど、どこまで注意したら良いモノなのでしょうか。それとは反対に汗がしたたり落ちるような猛暑では、熱中症予防のために塩分と水の補給が推奨されていたりします。塩は減らせ、いや夏は補給するべき、いや、伝統的な調味料の塩分は... 続きを読む