“あたらないカキ”誕生　世界初の完全陸上養殖に成功　常識覆す秘密は「海洋深層水」

2023/09/26 455 users カギ 完全陸上養殖 ミルク 乳白色 常識

秋から冬にかけて旬を迎えるカキですが、世界で初めて、カキの完全陸上養殖に成功し、“あたらないカキ”が開発されました。 ■「エイスシーオイスター2.0」お味は… プリプリの乳白色の身と、栄養が豊富なことから“海のミルク”と呼ばれ、揚げてもよし、焼いてもよし、もちろん生で食べてもおいしいカキですが…。 会社員（50... 続きを読む