「蕎麦界の二郎」と噂される「角萬」を知っているか？ 極太のワシワシ麺はリピート必至

2024/06/05 121 users 二郎 リピート 蕎麦界

こんにちは、Togetterオリジナル編集部のトゲ松です。今、浅草に来ています。 浅草側から見た東京スカイツリー（とアサヒビールのアレ） 突然だが、みなさんは「ラーメン二郎」と聞いて何を思い浮かべるだろうか？ 圧倒的なボリューム、ごわごわした平打ちの麺、丼にうず高く積まれた野菜…など、いろいろあるかもしれな... 続きを読む

日本の三大うどんは「讃岐」「稲庭」、あとひとつご存知ですか？ | FOODIE（フーディー）

2017/02/16 290 users 諸説 五島 稲庭うどん 水沢 稲庭

手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフード。いまや全国各地にご当地うどんがあって、生麺や乾麺、細長いものから極太までタイプもいろいろあります。でも、あらためて「日本三大うどんって何？」といわれて、みなさんパッと思い浮かびますか？ 3つ目は「五島」か「水沢」が有力候補！ 調べてみると「三大うどん」には諸説あり、香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」に加え、残りの... 続きを読む