蕎麦界に革命！？「しょうゆ蕎麦」が目からウロコのうまさだった【東京ソバット団】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/08/29 2036 users ウロコ ホットペッパーグルメ メシ通 革命 蕎麦界

「革命的な蕎麦」があらわれた こんにちは！ 東京ソバット団のソバット本橋です。 今回は今までにない、ある意味で革命的な蕎麦を食べてきました！ その蕎麦が食べられるのは、JR駒込駅近くにある「蕎麦いなり」。 表に置いてある看板をよく見てください。 右端にあるのが「しょうゆ蕎麦」。 ん？ 蕎麦のツユにしょうゆ... 続きを読む

「室町時代のラーメン」を食べてきた【日本最古のラーメン】 - メシ通

2018/01/12 2030 users メシ通 室町時代 ラーメン 日本最古 本橋

2018 - 01 - 12 「室町時代のラーメン」を食べてきた【日本最古のラーメン】 東京 ラーメン 日本最古のラーメン 食レポ 東京ソバット団 Tweet こんにちは、 東京 ソバット団の本橋です！　 今回は立ち食いそばではないんですが、 ある貴重な麺の試食会に参加してきた ので、その様子を番外編としてレポートします。 2017年12月16日、よく晴れた日に私がやってきたのは、四谷はしんみち通... 続きを読む

【東京ソバット団・絶賛！】そば以外のメニューも最高すぎる立ちそばの名店まとめ【2017年度版】 - メシ通

2017/10/16 214 users メシ通 絶賛 グレイト 名店まとめ ソバット団

2017 - 10 - 16 【東京ソバット団・絶賛！】そば以外のメニューも最高すぎる立ちそばの名店まとめ【2017年度版】 東京 そば・うどん・麺類 立ち食いそば まとめ 東京ソバット団 Pickup Tweet 早くも3年目の連載となった 東京 ソバット団の「 立ち食いそばワンダー紀行 」。 今回はセカンドシーズンに巡った、グレイトな立ち食いそば店、11軒を振り返ってみたいと思います。 いやは... 続きを読む

富士そばが「カツカレー」よりも「カツ丼」をオススメする深い理由【東京ソバット団】 - メシ通

2016/10/31 179 users カツ丼 メシ通 カツカレー 富士そば 本橋

2016 - 10 - 31 富士そばが「カツカレー」よりも「カツ丼」をオススメする深い理由【東京ソバット団】 浅草 こだわり カツ丼 富士そば 東京ソバット団 Pickup カツカレー Tweet 【シリーズ 富士 そばの秘密：第3回】「カツカレー」より「カツ丼」推しな深い理由【 東京 ソバット団】 こんにちは！ たまにはラーメンも食べている 東京 ソバット団の本橋です！ 「 名代 富士 そば ... 続きを読む

【東京ソバット団・激賞！】ここだけは絶対に食べておきたい立ち食いそばの名店まとめ - メシ通

2016/08/22 313 users 激賞 ワンダー 立ち食いそばワンダー紀行 立ち食いそば メシ通

2016 - 08 - 22 【東京ソバット団・激賞！】ここだけは絶対に食べておきたい立ち食いそばの名店まとめ 東京都その他 まとめ そば 東京ソバット団 Pickup Tweet 早くも第 12 回を数える、 東京 ソバット団プレゼンツ「立ち食いそばワンダー紀行」。今回はこれまで取材してきた、ワンダーな立ち食いそば店、 11 軒を振り返ってみましょう！ いや～、いま見ても美味しかったし面白かった... 続きを読む

秋葉原「あきば」の十割そばとうどんが泣くほど美味い【東京ソバット団】

2016/07/04 182 users 秋葉原 うどん アキバ 本橋 グレイト

2016 - 07 - 04 秋葉原「あきば」の十割そばとうどんが泣くほど美味い【東京ソバット団】 秋葉原 こだわり 蕎麦 東京ソバット団 Pickup Tweet 東京 ソバット団の立ち食いそばワンダー紀行　第10回：秋葉原「あきば」 こんにちは！ 東京 ソバット団の団長、本橋です！ 今日もグレイトが過ぎる立ち食いそばを紹介していきたいと思います！ さて、立ち食いそばの取材をやっていると「美味し... 続きを読む