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廃棄カツ転売:国がダイコー「優良」認定 県行政指導直後 - 毎日新聞
「カレーハウスCoCo壱番屋」が廃棄した冷凍カツが横流しされた事件で、産廃業者「ダイコー」(愛知県稲沢市)が2008年に三重県から無許可営業を理由に行政指導を受けた直後、国は廃棄物などを堆肥(たいひ)や飼料に再利用する優良な事業者として登録していたことが分かった。制度を主管する環境省と農林水産省は21日、食品リサイクル法に基づきダイコーに立ち入り調査した。 ダイコーが認定されていたのは、同法に基づ... 続きを読む
廃棄カツ転売:壱番屋以外の108品目も横流しか - 毎日新聞
「みのりフーズ」から見つかる 岐阜県発表 「カレーハウスCoCo壱番屋」の廃棄したカツ類が横流しされた事件で、岐阜県は18日、産廃業者「ダイコー」(愛知県稲沢市)からカツを購入していた岐阜県羽島市の食品関連会社「みのりフーズ」から壱番屋製品以外の108品目が見つかったと発表した。実質的経営者の男性(78)は県の調査に「全てダイコーから仕入れた」などと話しているという。大半の賞味期限が切れており、岐... 続きを読む
Shoko EgawaさんはTwitterを使っています: "こんなに大量に「廃棄」している現状も会わせて考えるべきでは? →<廃棄カツ転売>「冷凍ロース、メンチカツも購入」(毎日新聞) - Yahoo!ニュー
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