タグ 寒天
人気順 5 users 10 users 50 users 500 users 1000 usersカレーを作る時に寒天を入れると、洗い物が楽になるし食物繊維も取れていいぞ!というライフハックがこちら
リンク かんてんぱぱの寒天教室|伊那食品工業株式会社 かんてんぱぱの寒天教室|伊那食品工業株式会社 寒天はいろいろな料理やデザートに使われているけど、寒天って 知らないことだらけ! 味は?匂いは?いつから食べられているの?ヘルシーなのはなんで?そんな疑問に「かんてんぱぱ」がお答えします! 5 users かん... 続きを読む
静岡県富士市民しか知らない「サイダーかん」は、寒天なのにシュワシュワ!→自治体公式にも作り方がある「サイダーかんは科学」 - Togetter
リンク 日本の食べ物用語辞典 サイダーかん | 日本の食べ物用語辞典 サイダーかんとは・・・ サイダーかん(さいだんーかん・Ciderkan)は 煮溶かした寒天にサイダーを入れて固めたもの。サイダーを寒天で固めたお菓子。静岡県富士市のご当地スイーツ、ご当地グルメ。富士市では給食のメニューと […] 続きを読む
京都のスイーツ、おすすめの「あんみつ」名店 わらび餅やソフトクリームのトッピングも - はてなニュース
つるんとした寒天に滑らかなあんこ、もちもちの白玉に濃厚なアイスクリーム……贅沢なトッピングを一度に味わえる「あんみつ」の名店を、京都から紹介します。地元で愛される定番の味から、若手菓子職人が作るフランス菓子のように美しいあんみつまで、おすすめの7店をまとめました。 ■ 地元に愛されるあんみつの名店「月ヶ瀬」 ▽ 甘味処 月ヶ瀬 ▽ 月ヶ瀬 祇園いちむら | 祇園商店街振興組合 ▽ 月ヶ瀬 - 祇園... 続きを読む
【画像】このお菓子ってなにかわかる?:キニ速
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2014/05/10(土) 17:04:02.14ID:aKD+nFCB0.net グミや寒天みたいな感じのお菓子 名前が全く分からなくて調べてもでてこない 2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2014/05/10(土) 17:04:26.55ID:ibz9vOyo0.net 風呂の椅子 4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送り... 続きを読む
夏に食べたい京都の和菓子 ひんやりおいしい6品 - はてなブックマークニュース
7月に入り、京都では祇園祭がスタートしました。最も盛り上がる宵山や山鉾巡行などに合わせて、旅行の計画を立てている方も多いのではないでしょうか。今日は、夏に食べたい京都の和菓子を紹介します。お土産にもピッタリです。 ■ 亀廣永の「したたり」 ▽ 祭の菓子|京の味|京のこだわり逸品|ほっこり京都生活|わかさ生活 亀廣永の「したたり」は、きれいな琥珀色の寒天菓子です。寒天、黒砂糖、和三盆、京都の地下水な... 続きを読む
ロッテリアの『ふるふるクラッシュアイス』買った。あれやばすぎだろ。 - ゴールデンタイムズ
1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2011/06/26(日) 12:52:38.92 ID:M3RdIWF50 まず食べ物じゃない。氷なの。まんま氷。 氷っていっても、かき氷とかそういう可愛いらしいものじゃない。 氷。ドリンク用の氷なの。 カップいっぱいにドリンク用の氷が詰まってる。 これにシロップと寒天とかを乗せただけのもの。 それがふるふるクラッシュアイス。乗せただけ。お... 続きを読む
ステーキガストと俺らの戦い - G.A.W.
ステーキガストに行ってきた。ファミレスでもコンビニでも、目についた新しい業態のものはだいたいなんでも入ってみる習慣がある。 ところで俺はサラダバーが好きだ。東にサラダバーあればヤングコーンを貪り食い、西に寒天なんだかゼリーなんだかわからないデザートっぽいものがあれば飛んでいって貪り食う。とにかくサラダバーが大好きだ。もともと大食いで(最近はさすがに年のせいかあんまり食えないが)、本来的にはファミレ... 続きを読む
ノリ・寒天、日本人は栄養に…腸内細菌の力で : 科学 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
寒天の原料のテングサやノリなどの海藻(紅藻類)は人間の消化酵素で分解できないため、ダイエット食品としても使われているが、日本人の一部は腸内細菌の力を借りて、紅藻類を分解して栄養分にしていることが仏パリ大学の研究で分かった。北米では、こうした腸内細菌を持っている人は見つからず、食習慣の違いが影響しているらしい。8日付の英科学誌ネイチャーに発表する。 研究チームは、紅藻類を分解する酵素を海洋の微生物か... 続きを読む