「さつまいも」で甘じょっぱい味付けの料理をいろいろ作ってみる【大学いも、牛肉炒め、おこわ、豚肉炒め……】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/10/05 37 users おこわ 豚肉炒め 牛肉 ホットペッパーグルメ メシ通

さつまいもを「甘じょっぱいオカズ」として再確認してみる さつまいもを料理するネット記事っていうと「焼きいもを限界まで甘くする方法」みたいなスイーツ方面に偏りがちな気がしますね。 せっかくの甘いいも。 これを甘じょっぱいオカズにすると、もっとカジュアルにオカズとして食べられるんじゃないでしょうか。 な... 続きを読む

大人だけど　炊飯器で大学いも? - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活

2020/03/11 15 users 炊飯器 簡単レシピ 札幌 大人 かなり

炊飯器で簡単おかず こんばんは。お昼からファイターズ戦を観ている　あやのんです。 今日は３.１１。日本人として忘れてはいけない東日本大震災の起こった日。 あの日、札幌も、かなり揺れました。とても長かった。 机に、しがみついている人もいたし「怖い〜」と言っている人もいました。 私はというと・・・とても不... 続きを読む

いただいたサツマイモで大学いもを作りました - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ？

2019/11/27 17 users サツマイモ 晩御飯 フライパン おはようござ スティック状

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は いただいたサツマイモが 残っていたので 大学いもを作ります ・大学いもでは晩御飯に ならないので 魚のすり身揚げも追加 スポンサーリンク まずサツマイモを洗い 適当な大きさに切ります 今回はスティック状にします 火の通りも早いですし食べやすいです フライパン... 続きを読む

大学いものレシピ〜子供に作ってあげたい素朴なおやつ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/09/09 85 users おやつ 有機野菜 甘み 2015-09-09 根菜

2015-09-09 大学いものレシピ〜子供に作ってあげたい素朴なおやつ 根菜 美味しい大学いもの作り方 さつまいもの季節になると必ず作る「大学いも」。ほっこり、ねっとりの甘みは、昔から変わらない美味しさのおやつです。 上手に作るポイントはズバリ、芋を水にさらすこと！　これでググッと美味しい「大学いも」に近づきます。 絡める飴の作り方も書いていますので、今まで買ってた人も是非作ってみて下さい。思っ... 続きを読む

たまごボーロや甘食でほっと一息　“昔なつかしのお菓子レシピ”5つ - はてなブックマークニュース

2012/04/03 217 users たまごボーロ クックパッド 一息 卵ボーロ 捧ぐ

たまごボーロに甘食、大学いもなど、子どものころにおばあちゃんの家で食べたような、昔ながらのお菓子でほっと一息ついてみませんか？ 世代を超えて愛される“なつかしのお菓子レシピ”を集めました。 ■ シュワシュワ溶ける「たまごボーロ」 口に入れたとたんに溶けてなくなる食感が楽しいたまごボーロ。小さい子どものおやつにもオススメです。 ▽ ＊8ヶ月の息子に捧ぐ＊卵ボーロ by マーサ [クックパッド] 簡単... 続きを読む