一泊二日、ホーチミンを食べる。伊勢うどんに影響を受けたベトナム麺料理 カオラウとは 前 - 今夜はいやほい

2023/10/04 206 users ホーチミン 今夜 はて 意匠 ルーツ

フランスパンにパテを塗って朝食を 伊勢うどんがルーツという噂、カオラウを食べる ベトナム戦争では日本人記者が活躍していたらしい 紳士的ココナッツジュース詐欺 共産主義の意匠をまとった共産カフェでベトナムコーヒーを さあ、思いっきりバスを叩け！ 戦争取材の拠点、マジェスティック・ホテルへ ベンタン市場に行... 続きを読む

世界最小級のイカ、ヒメイカを観察したい

2023/08/07 8 users ヒメイカ 標本 フルコース 冒険スペクタクル料理 イカ

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：伊勢うどんでフルコースを作る ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 富津海岸のアマモ場観察会に参加した ヒメイカを求めてやってきたのは、千葉... 続きを読む

伊勢うどんでフルコースを作る

2023/07/31 80 users フルコース 標本 冒険スペクタクル料理 伊勢 二郎風ラーメン

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン「牛二郎」は予想以上にうまかった ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 これが伊勢うどんだ いきなり伊勢... 続きを読む

三重県伊勢市にワーケーション（ワーク＆バケーション）で滞在して、「伊勢うどん」を調べてみた（文・玉置標本） - SUUMOタウン

2023/02/07 166 users ワーケーション 玉置 SUUMOタウン 標本 遅ればせ

著： 玉置 標本 2020年に三重県伊勢市が募集した「クリエイターズ・ワーケーション」に、遅ればせながら2022年の6月に参加してきた。これは応募した中から選ばれたクリエイターたちが伊勢市内に滞在し、何らかの創作活動をしつつ観光もするという企画である。 『ワーク＋バケーション＝ワーケーション』 製麺好きのライ... 続きを読む

伊勢うどん（横綱）みんな買ってくれてるんだな

2020/07/13 91 users 横綱 食わず嫌い 未知 増田 三重県民

三重県民ですが、みなみ製麺（横綱作ってるところ）の中の人が「注文が集中したんですが、テレビも出てないのになにかあったんですか？」と聞かれたのでここを教えておいたぞ。 たぶん、もともと伊勢うどんが好きで増田に触発されて買った層が中心と思うが、未知の味を求めて、食わず嫌いと思っていたけど今回を機に挑戦... 続きを読む

伊勢うどんの話

2020/07/11 607 users 伊勢 ソウルフード 周囲 ヤツ 見た目

伊勢うどん。俺たち伊勢市民にとってのソウルフードだ。ぶよぶよの麺。見た目は濃そうだが食べてみるとそうでもないつゆ。 俺たち伊勢市民はこれをうまいと思って育ち、伊勢を出て、伊勢うどんはクソマズいという周囲の評判に戸惑う。これはもう伊勢市民全てが通った道である。通ってないやつはここでは便宜上伊勢市民で... 続きを読む

伊勢うどんの専門店「いなむら」がオープン、場所は千石電商の隣 （取材中に見つけた○○なもの） - AKIBA PC Hotline!

2018/04/25 19 users Hotline 母体 秋葉原 秋葉原本店 大黒屋

取材中に見つけた○○なもの 伊勢うどんの専門店「いなむら」がオープン、場所は千石電商の隣 三重県の老舗料理旅館「大黒屋」が母体 森 篤司 2018年4月25日 22:05 伊勢うどんの専門店「いなむら」が25日(水)にオープン 　三重県伊勢市を中心に食べられる“伊勢うどん”の専門店が秋葉原に登場、「いなむら」が25日(水)にオープンしました。場所は 千石電商 秋葉原本店 の隣、店長の長期入院により... 続きを読む

晴れて「傾いてない」ラーメン店に　伊勢うどんもあるよ：朝日新聞デジタル

2017/06/19 9 users 朝日新聞デジタル ラーメン店 平板 店主 名物

傾いた店で有名だった和歌山市のラーメン店「まる豊」が移転し、「傾いていない」新店舗で今月１日に再スタートをきった。店の「名物」で、傾いたカウンターで器を水平に保つ道具「こぼれん棒」と「平板（たいらいた）」は健在だ。だが、まる豊には隠れた名物がもう一つある。伊勢うどんだ。 店主の豊田二郎さん（７９）は三重県伊勢市出身。子どもの頃から伊勢うどんが身近にあった。タイヤ工場で手を真っ黒にして働いていた時、... 続きを読む

400年以上のソウルフード！ モチモチとろけてクセになる「伊勢うどん」（三重）

2017/04/12 14 users クセ 三重 ソウルフード タレ 伊勢神宮

三重県伊勢市を中心に食べられている 伊勢うどん 。 たまり醤油にダシを加えた真っ黒で濃厚なタレを、やわらかく煮た極太麺に絡めていただく郷土料理です。 伊勢神宮の参拝客に古くから振る舞われてきたこのソウルフード。今となっては「 お伊勢参りには伊勢うどんが欠かせない 」と言われるほどの人気です。 そこで今回は、地元三重の イトメン本店 さんから、こだわりの伊勢うどんをご紹介します！ 伊勢名物をおうちで... 続きを読む

伊勢神宮のおかげ横丁で松阪牛骨スープ＆生ハム風チャーシューがたまらない「焼豚満開横丁そば」を食べてみました - GIGAZINE

2017/01/02 17 users 町並み GIGAZINE 海鮮料理 伊勢 スープ

伊勢神宮の内宮前には、江戸から明治期にかけて伊勢路の町並みを再現した「 おかげ横町 」という観光地があります。おかげ横町には伊勢うどんや赤福、海鮮料理など伊勢を代表する食べ物が集まっているのですが、その中に松阪牛骨でスープをとったラーメンを提供する「 横丁そば 小西湖 」というお店があるので実際に行ってみました。 伊勢内宮前 おかげ横丁「横丁そば 小西湖」【店舗ガイド】 http://www.ok... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : スッキリ！出演の気象予報士、淫行で逮捕 - ライブドアブログ

2014/02/23 24 users 県警 ライブドアブログ 岐阜県警少年課 逮捕容疑 武田容疑者

1 名前：伊勢うどんφ ★：2014/02/23(日) 21:04:54.10 ID:???0 岐阜県警少年課は２３日、東京都青少年健全育成条例違反容疑で、気象予報士の派遣社員武田恭明容疑者（３２）を逮捕した。 県警によると、武田容疑者は、日本テレビの朝の情報番組「スッキリ！！」などに出演している。 逮捕容疑は昨年８月上旬、東京都荒川区西日暮里の当時住んでいたマンションで、神奈川県海老名市の女子中... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 交際女性にＬＩＮＥで「死ねよ」→女性自殺　自殺教唆の疑いで慶応大生逮捕 - ライブドアブログ

2014/02/21 93 users 警視庁三田署 自殺 逮捕容疑 ライブドアブログ 川崎市中原区

交際女性にＬＩＮＥで「死ねよ」→女性自殺　自殺教唆の疑いで慶応大生逮捕 1 名前：伊勢うどんφ ★：2014/02/21(金) 12:33:08.94 ID:???i 交際中の女性に「死んでくれ」などと無料通信アプリＬＩＮＥ（ライン）でメッセージを送り、自殺をそそのかしたとして、警視庁三田署は２１日までに、自殺教唆の疑いで、川崎市中原区の慶応大３年渡辺泰周容疑者（２１）を逮捕した。 逮捕容疑は昨年... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 殺処分のキリン解体を一般公開、死骸はライオンの餌に　デンマーク - ライブドアブログ

2014/02/10 30 users コペンハーゲン ライブドアブログ 死骸 助命嘆願活動 キリン

殺処分のキリン解体を一般公開、死骸はライオンの餌に　デンマーク 1 名前：伊勢うどんφ ★：2014/02/10(月) 12:21:09.41 ID:???i デンマーク・コペンハーゲンの動物園が９日、同系交配を防ぐ目的でキリン１頭を殺処分して、解体する様子を観客に公開した。死骸はライオンなどの餌になった。インターネットでキリンの助命嘆願活動を展開していた愛護活動家などはショックを受けている。 殺... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 強盗に遭ったコンビニに模造刀持ち「用心棒」を名乗り出たタクシー運転手、逮捕 - ライブドアブログ

2013/12/29 14 users ライブドアブログ 用心棒 模造刀 強盗 現行犯

強盗に遭ったコンビニに模造刀持ち「用心棒」を名乗り出たタクシー運転手、逮捕 1 名前：伊勢うどんφ ★：2013/12/29(日) 13:02:04.73 ID:???i 数日前に強盗の被害に遭ったコンビニエンスストアに模造刀を持って訪れ、 「用心棒」を名乗り出たタクシー運転手の男（６５）が２８日、 銃刀法違反の疑いで京都府警に現行犯逮捕された。 向日町署の発表によると、男は同日午前５時５０分ごろ... 続きを読む

伊勢うどんが食いてえ、伊勢うどんが食いてぇよぉーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー：[2ch]お料理速報

2013/10/20 43 users 2ch ランサ お料理速報 test NEWS

伊勢うどんが食いてえ、伊勢うどんが食いてぇよぉーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2013年10月20日16:00 カテゴリ食のニュース地域ネタ Tweet http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1382227728/ 「伊勢うどんが食いてえ、伊勢うどんが食いてぇよぉーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー」より 1: ランサ... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：伊勢うどんを作りたい

2012/10/15 42 users デイリーポータルZ nifty うどん 興味 遠い場合

この間、伊勢うどんといううどんの記事を書いた（その記事はこちら）。とりあえず柔らかくて太くて、ドゥルドュルで柔らかいのが伊勢うどん。 それを見て、興味を持ってくれた人がいるのだが伊勢は遠い場合もある。伊勢うどんは伊勢以外ではほぼ食べられない。うーん、伊勢うどん、作れない物なのか。 続きを読む