小学校給食からパン消える？　業者困惑、和食中心へ検討で : 京都新聞

2014/03/14 152 users 小学校給食 和食中心 京都新聞 検討 バン

給食のミルクコッペパンなどを配膳する児童ら。「和食」を給食で充実させる京都市教委の方針を受け、パン給食がなくなる可能性もある（京都市下京区・洛央小） 和食のユネスコ無形文化遺産登録を受け、京都市教育委員会が和食中心の小学校給食を検討する委員会の設置を決めたことに対し、給食パンをつくる市内の関連業者から困惑の声が出ている。議論次第では主食がすべて米飯になり、給食からパンが消える可能性があるためだ。業... 続きを読む