いつも家で作っているパスタを作る会 | オモコロ

2021/06/15 161 users オモコロ パスタ ぺぺろんち 自炊 ニンニク

パスタ、食べてますか？ やるよね、パスタ。日本人って、イタリア人も凌ぐかという勢いでパスタを「ようやる」。 なぜなら安くて簡単な、自炊の大（おお）味方だから。 だから結構「バズレシピ」でも色々な味が作られていて、みんながそれぞれの「解」を持っていると思うのがパスタ料理。 ニンニクを効かせたペペロンチ... 続きを読む

パスタを茹でる前に「ローストする」という革命的アイデア | TABI LABO

2017/04/12 269 users TABI LABO パスタ テク アイデア 料理ハック

「 Food52 」に登場するパスタメニューは山ほどありますが、これまで見てきたものの中で、ここまで貧相なビジュアルのパスタは初めて。紹介者の Annie Crabill さん、これ本気で言ってんの？が第一印象だったくらい。 だけど読み進んでいくうちに、誤解していた自分を恥じてしまいました。だってこのテク、 永いパスタ料理の歴史における大革命になるかもしれない んだから。 よく、料理ハックのひとつ... 続きを読む

正解の分からないパスタ料理 - デイリーポータルZ：@nifty

2014/09/02 155 users パスタ デイリーポータルZ 見た目 答え合わせ レシピ

『新パスタ宝典』という本がある。パスタ料理のレシピばかり1347点が掲載されている、パスタ料理のバイブル的な本だ。 ところがこの本には、一般的な料理本のように出来上がりの写真が載っていない。文章だけだ。これでは、作ってみてもそれが「写真の見た目っぽくできたか」という答え合わせができない。 正解がわからないままに、パスタを作ってみた。 続きを読む

和風パスタの簡単レシピ8選！誰でも美味しく作れます - 日々適当

2014/02/13 570 users 和風パスタ 簡単レシピ8選 日々 スポンサード スパゲティ

2014-02-13 和風パスタの簡単レシピ8選！誰でも美味しく作れます 雑記 レシピ 【スポンサード リンク】 ・・・・・・・・・・・ パスタ料理が好きでよく食べます。どのパスタも好きなのですが、自分で作る場合は和風パスタが多いです。最近は、ちょっとハマっているのが納豆パスタ。 ボウルに納豆・みじん切りした玉ねぎ・昆布茶を入れます。 そこに茹でたスパゲティを加えて混ぜて、器に盛ったら完成。こんな... 続きを読む

お家で美味しい！王道から新機軸まで、究極のカルボナーラレシピ12選！ - NAVER まとめ

2012/10/11 105 users NAVER カルボナーラ 王道 新機軸 お家

シンプルで奥が深く、絶大な人気を誇るパスタ料理「カルボナーラ」。ネットに溢れるこだわりのレシピの中から、多くのはてブ（500over!）を集めるよりすぐりのレシピを集めました。王道から新機軸まで、ぜひご賞味あれ！ちなみに僕は、生クリーム使用のほうが好きです。 更新日: 2012年10月11日RSS 続きを読む

【ウマすぎ注意】絶対保存して欲しい！究極に美味しいナポリタンの作り方完全版 – Pouch［ポーチ］

2012/02/03 727 users スパゲッティ Pouch ナポリタン 冷凍食品 ポーチ

日本で生まれ、日本人がこよなく愛するスパゲッティといえば『ナポリタン』。ファミリーレストランや喫茶店で食べるどことなく懐かしい味わいは、他のパスタ料理では味わえないものです。 しかしながら冷凍食品やコンビニではよく売っているものの、なかなか自分でナポリタンを作るといったことは無いのではないでしょうか？ 今回はパスタ好きにはぜひ試して欲しい、究極に美味しいナポリタンの作り方をお教えしましょう！ ■究... 続きを読む