知って得する！ 誰も教えてくれない5つの料理テクニック ｜ ライフハッカー［日本版］

2015/10/11 367 users ライフハッカー 料理テクニック 春野ユリ 試行錯誤 シェフ

春野ユリ  - レシピ,仕事術,健康,料理術,生活,生産性向上,豆知識,趣味,食生活  09:00 AM 知って得する！ 誰も教えてくれない5つの料理テクニック ほとんどの人は、自炊して試行錯誤を重ねたり、テレビの料理番組を見たりすることで料理を覚えます。当然、生まれつきチキンソテーの作り方や野菜の湯通しの仕方を知っている人はいません。これからご紹介するのは、シェフが毎日使う基本的で役に立つ料理の... 続きを読む

チキンソテー♡トマトガーリックソース by なおモカ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが123万品

2012/06/07 427 users クックパッド レシピ みんな 123万品

話題入り大感謝♡親友からのご指摘!!昔から作ってたガストのチキンガーリックみたいのが載ってない!!と言われ、急いでup！ 続きを読む

【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！　塩コショウと鶏肉だけで最高の味に Pouch［ポーチ］

2011/12/02 2542 users 後片付け 唐揚 キャベツ Pouch 調理器具

簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。... 続きを読む