盛岡じゃじゃ麺と仕上げのお決まり鶏蛋湯（チータンタン）のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/08/09 139 users 盛岡 盛岡冷麺 ソウルフード きのこ類 有機野菜

2015-08-09 盛岡じゃじゃ麺と仕上げのお決まり鶏蛋湯（チータンタン）のレシピ 果菜 根菜 葉菜 きのこ類 盛岡じゃじゃ麺 皆さんは「じゃじゃ麺」ってご存知ですか？　「ジャージャー麺」ではありません、「じゃじゃ麺」です！ 「盛岡冷麺」や「わんこそば」と並ぶ盛岡のソウルフードなんですが、「冷麺」や「わんこそば」は全国的に知られているのに、「じゃじゃ麺」だけは今ひとつ。 そこで今日は、以前東北に... 続きを読む