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「黒い吉野家」増殖中、上品な“お牛丼”を開発した吉野家の戦略の秀逸設計(ダイヤモンド・オンライン) - Yahoo!ニュース
牛丼でおなじみの吉野家が2種類あることをご存じですか。オレンジの看板の吉野家と、黒い看板の吉野家です。「街の景観に合わせて看板の色を変えただけじゃないの」と思った方、ここには吉野家の絶妙な戦略が隠れています。顧客想定からメニュー設計、出店戦略まで秀逸です。さらに、「隠れた3種類目の吉野家」があるこ... 続きを読む
「黒い吉野家」増殖中、上品な“お牛丼”を開発した吉野家の戦略の秀逸設計
30年のキャリアを誇る経営戦略コンサルタント。情報分析や業界分析に強く、未来予測やイノベーション分野が得意領域。一方で雑学にも強く、経済エンタテナーとして各方面に寄稿。経済クイズ本『戦略思考トレーニング』シリーズは20万部を超えるベストセラー。マスコミ関係者の地下クイズ集団『夜会』のメンバーとしても... 続きを読む
黒い「吉野家」秋葉原店で牛丼に唐揚げがのった「から牛」を食べてきた - GIGAZINE
吉野家の公式サイト や 公式Twitterアカウント を見ても特に情報は出ていないようなのですが、2017年1月11日(水)から改装を行っていた秋葉原店が2月22日(水)に改装を終えると「 黒い吉野家 」になっていて、なんと「から揚げ」メニューが加わっているとのこと。全国で「黒い吉野家」が増殖中という可能性はあるのですが、まずはその1号店であろう秋葉原店へ新メニューを食べにいってきました。 秋葉原... 続きを読む
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