[11コマ目：生姜でマリネする生姜焼き] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

2023/08/25 6 users 補習 千秋 ヤングジャンプ ヤンキー君 マンツーマン

ヤンキー君と科学ごはん 岡 叶 化学教師の蘭は担任を務めるクラスの問題児・千秋の留年回避のためマンツーマンで補習をすることになる。 科学に興味ゼロの千秋に補習を受けさせるため、蘭が提案したのは“料理”で…？ 続きを読む

iOS 16.4で追加された「生姜の絵文字」が話題に　謎の記号も？

2023/03/28 16 users ガチョウ iOS ヘラジカ ロバ くらげ

3月28日から配信された「iOS 16.4」では、新たに21種類の絵文字が追加されました。中でも話題を集めているのが「ショウガ（生姜）」。見慣れない記号の絵文字もあります。 3月28日から配信された「iOS 16.4」では、新たに21種類の絵文字が追加されました。 ピンクや灰色のハート、ロバ、ヘラジカ、ガチョウ、クラゲ、ヒ... 続きを読む

夏のタンパク質と野菜の摂取に「豚セロリ丼」！材料２品で手軽に満足【ツジメシ の日常メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/08/17 11 users ツジメシ セロリ ツジメシこと辻村哲也 ピリ辛 ゆず

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。 ちょっとピリ辛で食が進み、セロリと生姜、ゆずの香りでさっぱり食べられて、タンパク質も摂れる、夏にぴったりのお手軽丼をご紹介します。 主材料は２つだけ、栄養豊富なのに... 続きを読む

五平餅・食事処　しもやまの里

2022/04/17 21 users 農産物 目印 食事処 絶品 お土産

基本情報 アクセス方法 マップ・周辺情報 国道301号線沿いにある、大きな五平餅の看板が目印のお店です。 生姜のきいた甘口味噌がたっぷりの五平餅は絶品で、何度でも食べたくなる味です。 お持ち帰りもできますのでお土産にもピッタリですね！ その他にも、地元の新鮮な農産物もお値打ちに購入できるので是非お立ち寄り... 続きを読む

『生姜は水に浸けて冷蔵庫に入れたら長持ちする』用途別に便利な保存方法が集まり、もうミイラ化せずに済みそう

2022/04/03 202 users ミイラ化 冷蔵庫 用途別 タッパー 保存方法

このタッパーや瓶に入れる方法は、野菜室の中で目に入りやすいのもメリットなのかなという気がします。冷凍や油浸けなど用途別の保存方法が色々あるので、手間や好みに合わせて選べそうです。 続きを読む

チャーシューはやはり　チャーハンでしょうか - 料理好き人間が書くブログ

2021/11/06 16 users チャーシュー チャーハン tontun ころ ゴマ油

tontun.hatenablog.com 今見ると、とても黄色なラーメン 冷凍していた生姜が強めなチャーシューはチャーハンに むね肉なので、ぱさぱさ寄りですね それがいい とりあえずフライパンにごま油をひきまして、ネギを炒めます ネギです 適当に切ったチャーシューと言っていいのか分からないお肉を ゴロっと切って入れまして ... 続きを読む

麻婆豆腐　他のおかず - 料理好き人間が書くブログ

2021/10/11 15 users 麻婆豆腐 みじん切り おかず ひき肉 チャーハン

麻婆豆腐をメインにするならば 他のおかずはなんでしょう 中華で揃えるならば、餃子？サラダ？チャーハン？ 杏仁豆腐が食べたいです 辛い物は苦手なので、味噌味の麻婆豆腐 みじん切りにした生姜とネギを炒めまして 香りが出たら、ひき肉も入れてざっくりと炒めます お好みの味噌小さじ2、酒大さじ1と、鶏がらスープの裏... 続きを読む

深夜に食べると死ぬけどバカ美味いやーつのレシピまとめ - Togetter

2021/04/18 934 users 深夜 nowar1024 水気 ゴマ油 レタス

ななせなつひ @nowar1024 深夜に腹が減ったら「レタスの温サラダ」を食おう。レタスを四等分にカットしてラップをかけてレンジで3分チン。水気を軽く切ってお皿に盛りつけてポン酢とごま油をお好みかけて完成。丸ごと1個食べられる軽さと美味さなので小腹がすいたらぜひぜひ。 ポン酢ににんにくと生姜を入れると悪魔的！... 続きを読む

イナダシュンスケ on Twitter: "たまには本気で役に立つレシピを ［生姜焼きのタレ］ 玉ねぎ　60 りんご　30 生姜　30 にんにく　15 醤油　80 みりん　80 単位は全てグラム ミキサーある人は全部

2021/02/06 411 users ミリン イナダシュンスケ on Twitter タレ 単位

たまには本気で役に立つレシピを ［生姜焼きのタレ］ 玉ねぎ　60 りんご　30 生姜　30 にんにく　15 醤油　80 みりん　80 単位は全てグラム ミキサーある人は全部まとめてガーしてください 無い人はせっせとすりおろして… https://t.co/n3z9b6jiGT 続きを読む

生姜専門店のGINGER FACTORY ジンジャーエール！！ on Twitter: "生姜は冷蔵庫に入れないで 生姜は冷蔵庫に入れないで 生姜は冷蔵庫に入れないで #大切な事なので3回言います 常温保存して下さい"

2021/01/18 5 users 常温 on Twitter 冷蔵庫 3回

生姜は冷蔵庫に入れないで 生姜は冷蔵庫に入れないで 生姜は冷蔵庫に入れないで #大切な事なので3回言います 常温保存して下さい 続きを読む

■豆乳みそ鍋：鍋レシピ - ～某外資系ホテル料理長のブログ～

2020/11/16 7 users 作用 鍋レシピ 某外資系ホテル料理長 コツ 寒い季節

～【鍋レシピ】豆乳みそ鍋 寒い季節もこれで乗り切ろう！身体ポカポカ料理～ 鍋レシピ！豆乳みそ鍋を作りました！生姜など身体を温める作用のある食材などを使い、身体ポカポカ料理を作りました！とても簡単なので是非チャレンジしてみて下さい！ ※コツやポイント、カットする食材の大きさなどは以下の動画をご参考くだ... 続きを読む

妊活にも母乳にも！身体をあたためる生姜を味方にジンジャーライフ│パパママ.com

2020/10/18 5 users 母乳 味方 卵巣 毛細血管 身体

現代人の多くが抱える「冷え」は、生理不順、不妊、免疫力の低下など様々な不調の原因になると考えられています。 冷えの原因は血流が悪いこと。血流が悪いと卵巣や子宮など妊娠に大切な機能に影響を及ぼすことも。また、母乳は白い血液と言われるとおり乳房の中の毛細血管に取り込まれた血液から作られます。母乳には良... 続きを読む

生姜ミルクプリンの科学｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)｜note

2020/03/03 5 users TravelingFoodLab. 樋口直哉 牛乳 砂糖 材料

「生姜、牛乳、砂糖」という３つの材料だけで作る生姜ミルクプリン（薑汁撞奶）は中国広東料理のデザート。英語圏ではGinger Milk Puddingという名前で広まっていますが、「Ginger Milk Curd」というのが正確かも知れません。作り方は簡単で 「牛乳を温める」 「しょうが汁に注ぐ」 「放置する」の三行で終わりです。し... 続きを読む

【なぜ固まる？】ゼラチンなしで作れる「生姜牛乳プリン」「宮廷牛乳プリン」のレシピ【中国の神秘】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/01/23 178 users ゼラチン プリン 筆者 牛乳 ホットペッパーグルメ

なぜ固まらない？　生姜牛乳プリンは自作難易度高し！ みなさんは、生姜牛乳プリンを作ったことがあるだろうか？ ゼラチンなどを使わずに、凝乳酵素ジンジベインを含む生姜のすりおろし汁で牛乳を固めてプリンにする、ちょっと化学実験みたいな意外性がウケて、手作りする人の多い人気スイーツだ。 筆者もこの生姜牛乳プ... 続きを読む

寒い冬にはラーメンがうめえ！！！ラーメン屋 麻婆 たまる屋　 | どるどる’s blog

2020/01/03 12 users 麻婆 チャーシュー 海苔 ネギ 真ん中

ラーメン屋 麻婆 たまる屋でラーメン食べました！！！ 麻婆 たまる屋イオンモールのたまるラーメンです。 麻婆 たまる屋は背脂麻婆麺が有名らしいです。自分はたまるラーメンを頼みました。 こってり系のスープとチャーシュー、ネギともやしと海苔がおいしそうな見た目です！！！真ん中にすり生姜も少し載っています。 ... 続きを読む

寒い冬には生姜！！！はなまるうどん 生姜玉子あんかけ(中) | どるどる’s blog

2019/12/22 17 users はなまるうどん Blog こんち 寒い冬 唐辛子

こんちは！　はなまるうどんで生姜卵あんかけ食べました！ 無料トッピングの天ぷらカスと唐辛子とさらに生姜を一杯入れました！！！このトッピングの生姜がすりおろしの生姜でとにかく素材そのままのうまさでおいしいです！！！ スープ 7 麺 7 コストパフォーマンス 9 天ぷらカス子皿に一杯程度取りトッピングしました。... 続きを読む

山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "炊飯器レシピの中で個人的に最高に美味しいと思うのがコレ 【とろとろサムゲタン風スープ】 手羽元に生米と生姜、にんにく、ネギなどをいれて炊

2019/12/13 9 users https t.co syunkon ネギ レンジ

炊飯器レシピの中で個人的に最高に美味しいと思うのがコレ 【とろとろサムゲタン風スープ】 手羽元に生米と生姜、にんにく、ネギなどをいれて炊くだけなんですけど え 私が作ったん…？ って驚くほど美味しい。味付けが塩だけとは思… https://t.co/17L1VTegyq 続きを読む

エビチリを作っていてあっ生姜無いな…とかやってたら肝心のエビがなく虚無チリを食べる羽目になった→エビ代わりの食材情報が集まる - Togetter

2019/10/16 44 users 片栗粉 ネギ 団子 Togetter 事実

エビチリ作ろうとしてネギ刻んでる時に生姜無かったかな？無くてももう作るけど…と思いながら確認したら無かったからその事実をそのまま口にしたらちょっとクスッとしたみたいな事を後でツイートしようと思って作り進めてたら肝心のエビが無くて片栗粉で作った団子で代用した虚無チリ食う羽目になった 続きを読む

茶トラ猫が英語圏で『Ginger Cat（生姜猫）』と呼ばれる理由がわかる写真 「もふもふの生姜」 - Togetter

2019/07/28 38 users エキサイトニュース 黒猫 海外 Togetter リンク

リンク エキサイトニュース 茶トラ猫についての9つのオモシロ豆知識 (2017年7月26日) - エキサイトニュース(2/4) 海外での話なのだが、保護された猫の中で一番里親から人気がないのが黒猫で、その次に人気がないのが茶トラ柄の猫なんだそうだ。逆に日本では茶トラ猫は人気が高くCMなんかにもタレント猫としてよく起用さ... 続きを読む

冷奴にかけたら美味しいもの

2019/07/25 676 users 冷奴 薬味 麻婆豆腐 美味しいもの コマ

最近、恥ずかしながら冷奴をよく食べる。 食べるラー油とかショー油をかけるのが多いけど、薬味も生姜やごま、卵、ネギなど限られたものばかりで飽きてきた。 この前美味しかったのは麻婆豆腐くらいだけど、新たなステージに進みたい。 続きを読む

【肉肉うどん 平成さくら通り店】熊本でも人気沸騰！うどんとダシと肉と生姜の織り成す奇跡《飯テロ》 - ベアブック～熊本紹介～

2019/07/11 20 users 看板 ダシ 普段 皆さん 店舗

どーもホマです！ 皆さんには気がつけば毎月家族で行ってるな...そんなお店ってありませんか？ 自分にとってのそんな ｢気がつけば毎月家族で行ってるな店｣(そのまま言ったね)がこちら！ 【肉肉うどん 平成さくら通り店】さんです！ ※普段は嘉島店に行っていて、こちらの店舗は今回初 大きな看板も出ているのでわかりやす... 続きを読む

理屈抜きでおいしい【絶品おつまみレシピ】「イカとタコの生姜コンフィ」の作り方 - シェフガッキーの料理ブログ！

2019/06/03 17 users シェフガッキー 理屈 ダコ コンフィ イカ

「味わい深いうまみで晩酌。」 出張料理人のガッキーです。 ＞＞出張料理の詳細はこちら 今回ご紹介するのは、6月頃から旬を迎えるミョウガや生姜、タコ、イカを使った「イカとタコの生姜コンフィ」です。 コンフィとは油で煮る調理方法で、１００℃以下の温度で加熱していきます。 コンフィに関してはこちらの「砂肝のコ... 続きを読む

えー、餃子を作ろうと思います。 - 専業主婦が行うゴゴジャン自動売買EA日記♪

2019/02/11 21 users 調味料 餃子 ガラスープ 醤油 専業主婦

どうも、かなちゃんです（^^ゞ ただの日記です。 唐突ですが、餃子を作りたいと思います(*´∇｀*) ゞ(￣∇￣；）んん？ﾃﾞｼﾞｬｳﾞかな？ｗｗｗ 材料はこちら♪豚ミンチ500ｇキャベツ1/4ニラ1束餃子の皮100枚 我が家は月に３回ぐらい餃子をします(*´∇｀*) 調味料は醤油・酒・ガラスープ・にんにく・生姜♪ ゞ(￣∇￣；）この構成... 続きを読む

簡単なのに美味い！鶏肉のポン酢煮のレシピ/作り方：白ごはん.com

2018/02/22 164 users 鶏肉 輪切り レシピ 常温 両面

鶏肉のポン酢煮の準備 上で紹介した通り、材料は 鶏もも肉、長ねぎ、生姜の3つ で、これをシンプルに 市販のポン酢を薄めて煮るレシピ です。 まず、長ねぎは1.5～2㎝幅の斜め切りにして、生姜は皮をむいて繊維を断つように輪切りにします。 ※鶏肉は常温に戻しておくと火が通りやすいですが、煮る工程で“蒸らし煮”するので、冷蔵庫から出したてでもOKです。 鶏肉は余分な皮や脂があれば切り落とすなどして、両面... 続きを読む

毎週金曜日はラーメンの日です。 流行に敏感なせいかインフルエンザに罹..

2018/01/19 27 users ゴマ油 ニンニク コマ 流行 毎週金曜日

毎週金曜日はラーメンの日です。 流行に敏感なせいかインフルエンザに罹ってしまいました。 罹るの6年ぶりぐらいなんだけどこんなに辛かったっけ？ やっと熱が下がってきました。幸い食欲はあるのでお腹が空いてきました。 あー、楽しみ。 今日は外出してお店で食べることが難しいので家でラーメン作ります。 一番好きな袋麺、サッポロ一番塩ラーメンです。 溶き卵、追加のゴマ、生姜、ニンニクを入れてさらにごま油を少し... 続きを読む