カレーに塩を入れるのをやめて欲しい

2023/09/04 277 users カレー ビーフカレー 松屋 スパイシー スパイス

先日、松屋でビーフカレーを食べて思ったんだけど、思ったよりスパイシーで美味しいと思う一方で、しょっぱすぎる。思い返せば、欧風カレーの、特にチェーン店で塩っぱいなぁと思うことがままある。 塩を入れると味が引き締まるから入れたくなるのはわかるけど、スパイスだけで十分美味しくなるので、塩は入れないか、入... 続きを読む

1人前たった240円！ 欧風カレーの名店「白銀亭」直伝、甘辛いカレーにする秘密はスーパーにある〇〇を入れることだった！？ | ゆるがしこい節約メディア「ゆるぢえさん」

2017/05/24 168 users ちえさん 名店 節約メディア スーパー 突撃

みなさんこんにちは。 カレーが好きすぎて、週5食はカレーを食べている西道です。 大阪のカレー名店に、お店で食べるよりも安く、プロ級の味を家でもつくれるレシピを教えてもらう企画も、今回で2回目。 前回公開した、スパイスカレーの名店「ラヴィリンス」に続き、 欧風カレーの名店「白銀亭」 の店長さんに突撃取材してきました！ まず注目してほしいのは、店長の大城さんが、 イケメン。 （西道のどストライクゾーン... 続きを読む

【最強】絶対に行くべき東京の絶品カレーレストランランキングトップ5 ｜ バズプラスニュース Buzz+

2015/08/29 795 users スパイス 追求 インドカレー インド イギリス

最高に美味しいカレーを味わうに、インドやイギリスに行かなくては食べられないと思っている人が多いようだ。確かに、インドのインドカレーはスパイスがきいてて美味。イギリスの欧風カレーもマイルドで濃厚な味わいが素晴らしい。 ・本当に美味しかったカレー しかし、東京を訪れるグルメな外国人たちは「日本で食べたカレーがいちばん美味しかった」と話す。そう、特に東京のカレーは洗練された「追求の先にある味」であり、最... 続きを読む

夏はやっぱりカレー！ 本格タイカレーから個性派カレーまで、京都のおすすめカレー店8軒 - はてなニュース

2014/07/31 146 users カレー 京都 はてなニュース カマル kamal

暑くて暑くてたまらないとき、なぜかカレーが食べたくなることはありませんか？ 具がゴロゴロはいったカレー、スパイスが効いたキーマカレー、ココナッツミルクとナンプラーの風味がたまらないタイカレー、上品なうま味の欧風カレー……。数あるおいしい京都のお店の中から、京都に編集部を構えるはてなニュースが、おすすめのカレー店8軒を紹介します。 ■ カマル（三条東洞院） ▽ 京都 カレー - カマル｜kamal ... 続きを読む

日本滞在レポート：『ミツボシ』の欧風カレー | WIRED VISION

2009/09/24 228 users ミツボシ シャボン玉 WIRED VISION 筆者 反響

前の記事　宇宙のシャボン玉：恒星風で作られたバブル星雲 日本滞在レポート：『ミツボシ』の欧風カレー 2009年9月24日 Chris Kohler 東京発――体力を温存させながら、ビデオゲームを買うために東京中を歩き回る最良のコツは何だろうか？ もちろん、カレーライスを食べることだ。 筆者は昨年、日本のカレーライスに関する記事(日本語版記事)を掲載して、かなりの反響を呼んだ。そこで今回の日本滞在レ... 続きを読む