北海道地震で工場停電 　生乳廃棄悔しい　電力、乳業なぜ停止　危機管理体制再考を（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

2018/09/24 16 users 操業 停電 乳業メーカー 大規模停電 酪農家

北海道地震による大規模停電で生乳廃棄を余儀なくされた全道の酪農家から、乳業メーカーや電力会社に対して、危機管理体制の見直しを求める声が高まっている。酪農家は停電に備え用意していた発電機を使って、搾乳・冷蔵したにもかかわらず、自家発電装置を持たない乳業工場が相次ぎ操業を停止し、生乳を出荷できなかっ... 続きを読む

バター、７千トンの不足見込み　農水省は緊急輸入の方針：朝日新聞デジタル

2015/05/25 25 users 農水省 バター 朝日新聞デジタル 緊急輸入 酪農

バターが昨年度に続き、今年度も品薄になるとの見通しを酪農・乳業の業界団体「Ｊミルク」が２５日発表した。今年度は全国で７１００トン不足する見通しで、農林水産省は近く、不足分を補うための追加の緊急輸入を決定する方針だ。　Ｊミルクは、今年度の国内バター生産量は前年度に比べ５・２％増の６万５千トンと予想する一方、需要も０・９％増の７万５千トンと見込み、国内産バターだけでは必要量をまかなえない見通し。昨年度... 続きを読む

中国向け輸出の韓国産牛乳、食中毒を引き起こす病原菌を検出 使える(σ・∀・)σ ニュース2ch

2012/11/10 6 users 病原菌 検出 ERINGI.ZLg 食中毒 中国向け輸出

1： ◆ERINGI.ZLg ＠パリダカ筆頭固定φ ★：2012/11/10(土) 12:17:56.68 ID:??? 韓国の牛乳業界大手の毎日乳業が中国へ輸出した牛乳から黄色ブドウ球菌が検出され、入国前にすべて廃棄された。 黄色ブドウ球菌は食中毒を引き起こす病原菌の一種だ。 中国メディアの環球時報（電子版）が9日付で報じた。 毎日乳業の関係者は 「輸出された牛乳は殺菌処理されており、いかなる微... 続きを読む