一週間ぶりに家に帰ったら、冷凍庫閉め忘れてて""終焉(おわ)""った「上も下も？！なぜ…？？」→うっかりではなくとある可能性も考えられる

2024/08/16 165 users 終焉 START 冷凍庫 憂き目 冬場

きゅーちゃん🥝目標48kg(53.8kgからstart) @mezase___48kg @holly_lab18 f外からすみません💦当方も過去その憂き目に遭い、特にバターがヤバいにおいを醸していたことを思い出しました…。この終焉が冬場だったならまだ、と悔しいですね。 続きを読む

二酸化炭素と水だけでバターを作り出すことにビル・ゲイツが投資するスタートアップが成功、牛乳や肉なども製造可

2024/07/18 438 users 牛乳 ビル・ゲイツ 二酸化炭素 成功 スタートアップ

カリフォルニア州サンノゼにあるSavorというスタートアップは、二酸化炭素を主とする炭素源に熱と水素を合わせることで、脂肪を作り出す試みをしています。Savorに投資しているビル・ゲイツ氏が、Savorの作るバターの価値や味見した偽バターの感想などをGatesNotesで語っています。 Greasy—and good for the planet | Bi... 続きを読む

【筑前煮作れない男必見】せっかく作った料理について偉そうに口出しする男に対して「じゃあ、あんたが作ってみろよ！」と女がキレて家を出ていく話

2024/05/10 165 users 筑前煮 あんた キレ 料理 ウイスキー

谷口 菜津子 @nco0707 漫画と絵を描いてます。卵とバターとチーズとウィスキーと日本酒とメロンとお笑いラジオとボドゲが好きです。トークショーに出ると良いパフォーマンスができず期待に応えられません。連載中『じゃあ、あんたが作ってみろよ』発売中 『ふきよせレジデンス』『教室の片隅で青春がはじまる 』 『今夜... 続きを読む

THE MAKING（329）プリンができるまで

2024/02/22 50 users プリン THE MAKING カラメル 練乳 卵黄

原料や材料から身のまわりにある製品ができあがる姿を追う「THE MAKING（ザ・メイキング）」。第329回は、プリンができるまで。 　プリンの原料は生乳、卵黄、バター、脱脂粉乳、砂糖、練乳、寒天など。これらの原料を複数のタンクで混ぜ合わせて「プリン液」が作られます。プリン液をカップに入れ、さらにカラメルを注... 続きを読む

元イタリアン料理人が「焼き海苔」と「チューブにんにく」で作る“しょうゆラーメン”っぽい超簡単パスタレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/18 372 users 現役専業主夫料理人パパイズム 海苔 ソース チューブにんにく

こんにちは！　元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 今回ご紹介するのは、時間もない、具材にする材料もない、そんな時にパッと作って食べていただきたいパスタレシピ。 ソースの作り方は、これまで僕が『メシ通』でご紹介してきたレシピで一番といっていいくらい簡単かもしれません！　バターとチ... 続きを読む

フライパン1つ。白メシガッツリ「チーズピカタ風豚丼」粉チーズとケチャップ、バターのジャンクな1人メシレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/13 76 users ヤスナリオ ケチャップ ジャンク ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 粉チーズや調味料を混ぜた溶き卵を、豚肉に絡めて焼くポークピカタ。豚肉がチーズ風味の卵をまとって、ご飯のおかずに、おつまみにぴったりの肉料理です。 今回は、そのポークピカタを、白メシがガッツリ食べられる1人前の丼ものにアレンジ。豚ロースの薄切り肉を使って... 続きを読む

キューバサンドの中身、プルドポークを作る日 | オモコロ

2023/11/01 116 users オモコロ オケモト キューバサンド プルドポーク 自力

バターでプレスされたパンもうまいけど、なんといってもあの中身の肉『プルドポーク』がうまいんだよなあ。 調べたらプルドポーク、家でも作れるらしいじゃん……。 こんにちは。オケモトです。 ということで、今回はプルドポークを自力で作っていきたいと思います。 材料一覧 ・豚肩ロース1㎏ ・玉ねぎ半分 ・にんにく1片... 続きを読む

キャベツと豚バラ山盛り「ガリバタ炊き込みご飯」フライパンなら臭い残りを気にせず炊ける【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/10/18 191 users フライパン キャベツ うま味 ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は、野菜も肉も山盛り食べられる「たっぷりキャベツと豚バラのガリバタフライパン炊き込みご飯」を紹介します。 浸水させた米をフライパンに入れ、キャベツと豚バラ肉、にんにく、さらにバターものっけたらあとは炊くだけ。豚バラ肉のうま味を吸った炊き... 続きを読む

親が「最近You Tubeでこれ観てる。新しい世界みつけた」って言うから（真実みつけちゃうやつか！）と覚悟してたけど自分もハマった

2023/07/16 613 users You Tube ヤツ 新しい世界 自分 YouTube

吉住7/22森お7 @ysk_ota 父を訪ねたら「最近これ見てる。新しい世界見つけちゃったよ」とYouTubeを開いた。 わっこれが噂の！老いた親が真実を見つけちゃう系動画か？とドキドキしていたら…… 大量の果物！山盛りの砂糖！バター！バター！バター！ アゼルバイジャンの家族が超料理する動画、気が付いたら一時間経ってた。... 続きを読む

バゲットに合うバターを教えてください

2023/07/09 64 users パケット Viron 水準 勝負 程度

バター食べるためにバゲット食べてる感じの人間なんだ。 バゲットはある程度の水準をクリアしてればよくて、そこから先はパンに塗るバターでの勝負になってくるんだけど、皆のおすすめのバターを知りたい。 いまのところはよつ葉の「よつ葉パンにおいしいよつ葉バター」で運用してるところ。 なお、バゲットはVironとかP... 続きを読む

いい加減トーストにバターを塗る感覚でスコーンにクリームを塗るのはやめよう「そんなに盛っていいの！？」「スコーンは皿」

2023/04/28 117 users ズコーン クリーム 感覚 トースト

うめ（コーンウォール派）〓〓♣️❄ @umemasa4 いいかげんトーストにバターを塗る感覚でスコーンにクロテッドクリームを薄く塗るのはやめよう。それでは本当にクリームティーしたことにはならないんだ。 2023-04-25 22:27:48 うめ（コーンウォール派）〓〓♣️❄ @umemasa4 分からず屋たちがまたもや「コーンウォール式は塗りに... 続きを読む

親戚から伝承された謎の居酒屋メニュー『バターのお刺身』改変されたフランス料理だった

2023/01/21 174 users 親戚 居酒屋メニュー フランス料理 お刺身

リンク みんなのきょうの料理 チーズの刺身 レシピ 河合 真理さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 河合 真理さんの「チーズの刺身」のレシピページです。クリームチーズを刺身のように、わさびじょうゆでいただきます。生わさびの辛みと風味が味の決め手。 材料: クリームチーズ、青じそ、削り... 続きを読む

銀座ウエストのお菓子で打順を組む

2023/01/11 82 users アソート 打順 光景 幼いころ 洋菓子屋

東京銀座で70年以上の歴史を積み重ねてきた洋菓子屋、銀座ウエスト。幼いころから私の大好物だ。アソートのクリーム色の箱を開けた瞬間に広がる、幸せな光景。 どのお菓子もしっかりとバターが効いていて、重厚な味わい。人生で一番最初に味わった「高級感」が、銀座ウエストだったかもしれない。 今回は大好きな銀座ウ... 続きを読む

映画やゲームの世界では散弾銃は射程もずいぶん割り引かれて描写されるのが常だが実のところ50～100mほどはあって弾もそれほど散らばらない

2022/06/27 143 users 散弾銃 射程 近距離 威力 散弾

HK15 @hardboiledski45 散弾銃というと、威力もそうですが、射程もずいぶん割り引かれて描写されるのが常ですよね。散弾銃の射程は、実のところ50～100mほどはありますが、映画やゲームではずっと近距離でしか使えないものとして描かれるのが大半だと思います。 2022-06-26 13:25:18 HK15 @hardboiledski45 散弾のパター... 続きを読む

ハワイ風のガーリックシュリンプを自宅で作るコツは殻ごと炒めること【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/06/05 208 users ガーリックシュリンプ うま味 美窪たえ コク エビ

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 本日は、ハワイの名物料理「ガーリックシュリンプ」をご紹介していきます。 この料理の特徴は、豪快に殻ごと焼き上げたエビのプリッとした食感を存分に味わえること。そして、バターのコクとにんにくのうま味、エビの香ばしさが凝縮された特製ガーリックバターソースにあります。 ... 続きを読む

『今年1番感動したライフハック』バターが切れてるのが重要なのではなく、道具を使わずに取り出せるところが重要なのです。ズボラなので一回分取り出すのに洗い物が増えるのが嫌で、

2022/03/23 424 users スボラ トースト ライフハック バターナイフ 道具

森野どんぐり🌱ジブリ好き @morino000 これバターが切れてるのが重要なのではなく、バターナイフなどを使わずに取り出せるところが重要なのです。ズボラなので一回分取り出すのに洗い物が増えるのが嫌で、めくったオーブンシートを使ってトーストに塗ったりしてます。 2022-03-23 18:18:13 続きを読む

「何もない時の虚無飯」としてご飯にバターと醤油とかつおぶしをかけたも..

2022/01/29 124 users かつおぶし 醤油 ご飯 みんな

「何もない時の虚無飯」としてご飯にバターと醤油とかつおぶしをかけたものが紹介されていたけれど バターと醤油はともかくかつおぶしってそんなにみんな常備してるものなの？ 続きを読む

「スイートポテト作るならスーパーカップと芋があればいい」と教えていただいて無事に美味しいスイートポテトが完成した→「え？なんで？」と混乱広がる

2022/01/25 69 users スイートポテト 戦国 混乱 砂糖 ネコ

ねこのえさ @nekonoesa21 職場の方に「スイートポテト作るならスーパーカップがあればいい。芋以外の必要なもの全部あれに入ってる」と教えていただいて無事美味しいスイートポテトが完成しました。生クリームもバターも砂糖もいらんかったんや… 2022-01-24 11:18:07 ねこのえさ @nekonoesa21 明治・戦国・航空機好きで... 続きを読む

「余った生乳5000トンはバターにすれば廃棄せずに済むのに」乳業業界の回答とは？（井出留美） - 個人 - Yahoo!ニュース

2021/12/16 475 users 井出留美 Yahoo 回答 ニュース 個人

2021年12月14日、金子原二郎農林水産相は、生乳の廃棄が5,000トンという過去最大規模に及ぶ可能性を示し、業界と連携して消費喚起に取り組むと述べた。 15日付の北海道新聞によれば、2021年は涼しかったことで、北海道以外の生乳生産量が増え、一方、コロナ禍による業務用需要が減ったため、供給が増え需要が減り、需給... 続きを読む

よのきち on Twitter: "やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカー

2021/12/12 161 users コロナ禍 農家 冷蔵 賞味期限 https

やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカーに積み上がり廃棄する可能性が高まっている。それでも農家との契約上生乳の買取拒… https://t.co/drJY1PqiVC 続きを読む

“生乳” 大量廃棄の可能性 業界団体が危機感強める | NHKニュース

2021/12/11 480 users 大量廃棄 NHKニュース 業界団体 危機感 コロナ禍

この年末年始、牛乳や乳製品の原料となる生乳がかつてない規模で余り、廃棄される可能性があることが、業界団体が行った試算で分かりました。コロナ禍で落ち込んだ業務用のバターなどの需要が回復しない中、学校給食が休みになることなどが背景にあり、廃棄を避けようと、団体は牛乳の消費拡大などに力を入れています。 ... 続きを読む

「只者じゃないな」サイエンスショーのお姉さんによる『生クリームを振ってバターを作る実験』がぶっ飛びすぎてる

2021/11/27 351 users 実験 アスキー 一端 生クリーム 特技

五十嵐美樹/Miki Igarashi @igamiki0319 Science Entertainer from Japan🕺特技のダンスを交えたサイエンスショー等を開催し、科学の一端に触れるきっかけを創っています。NHK高校講座「化学基礎」出演中/著書「科学戦士ミギネジの悪キャラの倒し方」/日産財団「リカジョ賞」等受賞/連載:アスキー・機械設計/他TV実験監... 続きを読む

コラコーラ社の麦茶「やかんの麦茶」

2021/05/06 83 users 麦茶 やかん 景品表示法違反 商品名

って、やかん使って煮出してるわけないのにやかんのって言うのいいのかな 景品表示法違反とかじゃないのかな それとも本当にやかんで煮出してるのかな 去年山崎製パンがバター使ってないのに「バター香る」って商品名つけて怒られてたの思い出す 続きを読む

「マーガリンはトランス脂肪酸がたっぷりだから体に悪い」と言われていたけどメーカーの不断の努力によりバターよりトランス脂肪酸が少なくなっていた - Togetter

2021/03/08 480 users Togetter 不断 マーガリン トランス脂肪酸 滅茶苦茶

petrovich @petro_vich 「マーガリンはダメ！人工の脂で身体に悪いトランス脂肪酸がたっぷり！食べてはいけない！コレステロールまみれになって死ぬ！」みたいな話を聞いて育った身としては驚いたけど、いまのマーガリン、メーカーの不断の努力の末にトランス脂肪酸を滅茶苦茶減らすのに成功してバターの半分になってん... 続きを読む

ぐるぐる回ってもバターになれない

2021/03/02 133 users 息切れ 気配 日光 とら 気分

子供の頃よんだ本では、ぐるぐる回り続けるトラがバターになるというお話があった。 今はすごくバターになって日光で溶けてしまいたい気分だから、試しにぐるぐる回ってみたけれども、バターになれる気配はなく、ただ息切れを起こすだけ。 バターになれたら素敵だろうに。痛みもなにもなく、ただ溶けてしまうのだ。 責任... 続きを読む