お米の代わりに砂糖水を生む「砂糖イネ」爆誕　名古屋大学などが開発、“第3の製糖植物”目指す - ねとらぼ

2020/10/30 10 users 砂糖イネ 米粒 デンプン いね とらぼ

名古屋大学などの研究チームが、イネの遺伝子をゲノム編集技術により改変し、高純度のショ糖を生産する「砂糖イネ」の開発に成功したと発表しました。 デンプンではなく液体で満ちていた（写真B） 研究に使われたイネは、受精に失敗すると米粒ではなく液体を生成することが確認されています。液体の成分解析によると、シ... 続きを読む

米粒の代わりに砂糖水を生成…名古屋大などの研究グループが「砂糖イネ」開発 | CBCテレビ動画ニュースサイト【CBC NEWS（CBCニュース）】

2020/10/29 12 users 米粒 いね 砂糖イネ 受精 しょ糖

名古屋大学などの研究グループは、米粒の代わりに砂糖水を生成するイネ「砂糖イネ」の開発に成功しました。 研究グループは、ゲノム編集技術を用いて実験を行い、イネが受精に失敗すると胚珠が肥大し、ショ糖が９８％含まれる非常に高純度な砂糖水を生成することを発見しました。 このイネは「砂糖イネ」と名付けられ、... 続きを読む

米粒の代わりに砂糖水を生成…名古屋大などの研究グループが「砂糖イネ」開発（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース

2020/10/29 515 users 米粒 いね 砂糖イネ 受精 しょ糖

名古屋大学などの研究グループは、米粒の代わりに砂糖水を生成するイネ「砂糖イネ」の開発に成功しました。 研究グループは、ゲノム編集技術を用いて実験を行い、イネが受精に失敗すると胚珠が肥大し、ショ糖が９８％含まれる非常に高純度な砂糖水を生成することを発見しました。 このイネは「砂糖イネ」と名付けられ、... 続きを読む

寝不足は肥満のもと、レム睡眠が関係　筑波大が研究：朝日新聞デジタル

2017/01/16 12 users しょ糖 脂質 マウス 寝不足 睡眠

寝不足だと太りやすくなるのは、夢を見る浅い眠り（レム睡眠）の減少が関係している、とする研究成果を筑波大などのチームがまとめた。レム睡眠が少なくなると、砂糖（ショ糖）や脂質を過剰に食べることがマウスの実験で確かめられたという。英科学誌イー・ライフに発表した。 睡眠不足の人は、十分な睡眠を取っている人に比べ、高カロリーの食品をたくさん食べ、肥満になりやすくなることが知られていたが、その仕組みはわかって... 続きを読む

寝る前と朝に飲んで脂肪燃焼！はちみつレモン10の健康効果 | ひなみのダイエットは明日から

2015/11/09 19 users 脂肪燃焼 ひなみのダイエット 健康効果 糖分 口臭

♥　はちみつレモンがおすすめな人 ダイエットしたいが食べ過ぎてしまう 風邪をひきやすい がんを予防したい ストレスが多い 抜け毛が気になる 便秘することが多い 肌荒れやシミ、シワが気になる 口臭が気になる ハチミツレモンの様々な効果 ①はちみつレモンを朝と夜に飲んで脂肪燃焼 はちみつレモンを朝に摂取する事によって新陳代謝が活発になり、エネルギーの消費を増やすことができます。 白砂糖の糖分は「ショ糖... 続きを読む

子どもの脳をジェットコースター化させる食べ物【後編】 - ネタりか

2013/07/25 18 users 後編 ネタりか 食べ物 子ども WooRis

WooRis 前編では、安心して食べられる甘いおやつを3つご紹介しましたが、後編では、心を穏やかに保つために、精製糖を使わず、自宅で作れるおすすめの、簡単野菜ケーキレシピをご紹介します。 甘味料には、身体にゆっくり吸収される低GI値で、低ショ糖のものを使用します。（※GI値：食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇する速さ）ショ糖は果糖とブドウ糖が繋がった二糖類ですが、ショ糖の含有量が高いものは、悪玉菌... 続きを読む

コツ要らず、混ぜるだけの「コンデンスミルク」の作り方 : ライフハッカー［日本版］

2012/09/21 225 users コンデンスミルク 牛乳 砂糖 ライフハッカー しょ糖

生活術 , 節約術 , 自炊・レシピ , 趣味 コツ要らず、混ぜるだけの「コンデンスミルク」の作り方 2012.09.21 15:00 日本乳業協会によると、コンデンスミルク（加糖れん乳）とは、「牛乳にしょ糖を加え全体を約1/3に濃縮したもの」。つまり、おおざっぱに言ってしまうと、牛乳と砂糖があれば簡単お手軽にできちゃうものなのです。煮詰めなくても、わずか5分以内で作れてしまいます。 中東系料理レ... 続きを読む